В Астане пройдет фестиваль кумыса с призовым фондом 45 млн тенге
Ожидается, что мероприятие посетят до 60 тысяч человек
В Астане 19–20 июля 2025 года на ипподроме «Қазанат» пройдет гастрофестиваль, посвященный традиционному напитку казахского народа — кумысу. Об этом сообщает официальный сайт столичного акимата. В «BaiQymyz – Бапталган қымыз» примут участие около 50 производителей кумыса, а также фермеры-коневоды со всех регионов Казахстана. Ожидается, что мероприятие посетят до 60 тыс. человек.
Организаторы стремятся сделать BaiQymyz международным культурно-аграрным брендом — по аналогии с Октоберфестом. В течение двух дней гости смогут продегустировать все виды кумыса, производимые в Казахстане, познакомиться с породами лошадей, разводимых в республике, а также насладиться насыщенной этнокультурной программой с концертами, выставками и интерактивами.
Особым событием фестиваля станет состязание за звание «Самый лучший кумыс». Победители конкурса получат специальные награды, призовой фонд – 45 млн тенге: I место - 20 млн тенге, II место - 15 млн тенге, III место - 10 млн тенге.
На выставке лошадей будут представлены древние казахские породы - Жабы, Көшім, Қостанай, Мұғалжар, Адай, а также породы спортивных лошадей. Ремесленники продемонстрируют изделия ручной работы, такие как седла, камчи, конская сбруя и др. Посетители смогут приобрести понравившиеся им предметы. Особенностью выставки станет аукцион редких изделий и породистых лошадей.
На научной конференции, которая также пройдет в рамках фестиваля, будут обсуждены лечебные свойства кумыса, перспективы развития коневодства и традиционного животноводства. Свои доклады помимо казахстанских исследователей представят ученые, врачи, ветеринары и предприниматели из Германии, России и Кыргызстана. Среди участников - специалист по коневодству из Германии Ханс Цольман, доктор медицинских наук Бахытжан Бимбетов, этнограф Айгерим Мусагажинова и другие эксперты.
На мастер-классах участникам покажут современные методы приготовления, хранения, закваски и капсулирования кумыса. Также ремесленники поделятся навыками выделки кожи и изготовления конской упряжи и бытовых предметов.
В спортивной части программы запланированы соревнования по казахским национальным видам спорта: аударыспақ, асау үйрету, состязания борзых тазы, ловля арканом (шалма салу) и др. Также гости смогут стать свидетелями традиционных развлечений, таких как жілік сындыру (разлом костей) и т.д.
Фестиваль будет открыт с 10:00 до 22:00.
Читайте также
В программу концерта войдут все главные хиты группы
При работе с материалами Центра деловой информации Kapital.kz разрешено использование лишь 30% текста с обязательной гиперссылкой на источник. При использовании полного материала необходимо разрешение редакции.
Вам может быть интересно
Читайте Kapital.kz в
