В магазинах Казахстана продают мясо птицы, зараженное сальмонеллой, а масло, макароны, крупы и кондитерские изделия - с плесенью и бактериями группы кишечной палочки (БГКП). Об этом центру деловой информации Kapital.kz сообщили в Казахстанском Фонде защиты прав потребителей.
По итогам мониторинга безопасности пищевой продукции Казахстанский Фонд защиты прав потребителей совместно с Комитетом по защите прав потребителей внесли в осенний реестр несоответствующей продукции 7 наименований кондитерских изделий, 10 – мяса птицы и птицепродукции, 2 – макаронных и крупяных изделий и 3 – масложировой продукции. Страны-производители: Украина, Российская Федерация и Беларусь.
В сообщении фонда говорится, что в птицепродукции обнаружена S.Enteritidis (сердце цыпленка-бройлера «Дары подворья»), бактерии группы кишечной палочки (фарш котлетный из мяса птицы), в четырех случаях зафиксировано превышение кМАФАнМ (содержание всех микроорганизмов в продукте), несоответствие по массовой доле влаги и отсутствие маркировки на госязыке.
Шесть производителей уже находятся в реестре с аналогичным или другим товаром. Реализация несоответствующей птицепродукции выявлена в магазинах Кызылординской, Атырауской, Акмолинской, Западно-Казахстанской областях, а также в Шымкенте и Уральске.
В реестр попали 5 наименований кондитерских изделий, которые реализуют торговые точки в Акмолинской, Карагандинской, Кызылординской областях и Шымкенте. В трех случаях обнаружены БГКП (бисквитный рулет «Русский бисквит», крекер соленый «Тук-Сэндвич» с начинкой со вкусом копченого сыра, крекер соленый «Тук» со вкусом бекона и паприки) и превышение содержание плесени.
Превышение содержания дрожжей и плесени выявлено в вермишели «Роллтон», в овсяной крупе «ПАССИМ» обнаружен сплошной рост плесени.
В масложировой продукции нарушения выявлены в трех наименованиях, реализуемых в ВКО и Акмолинской области. Превышение концентрации влаги и летучих веществ обнаружены в подсолнечном масле «Кубанская семечка», майонезе «Провансаль «Ряба» зафиксировано превышение содержания плесени.
