Рынок круп восстанавливается после прошлогоднего спада. Производство риса в I квартале 2015 года выросло на 37,2% к аналогичному периоду годом ранее, прочих круп - на 68,4%. Такие данные приводит energyprom.kz.
В I квартале 2016 года было произведено 45,4 тыс. тонн риса против 33,1 тыс. тонн в аналогичном периоде 2015 года и 16 тыс. тонн прочих круп и продуктов зерновых культур против 9,5 тыс. тонн годом ранее.
Доля местного производства в секторе традиционно высока. По итогам января текущего года спрос на рис компании Казахстана перекрыли на 96,7%, на прочие крупы - на 93,7%. При этом на внутренний рынок попало более 70% риса и более 80% круп.
В многолетней динамике* доля отечественного производства составляла от 77% (в 2010 году) до 88% (в 2015 году) рынка риса (с учетом реализации на внутреннем рынке и экспорта), и от 78% (в 2013 году) до 91% (в 2010 году) рынка прочих круп.
За январь-февраль 2016 года, по данным Комитета таможенного контроля, на экспорт было отправлено злаков на 151 млн долларов, продукции мукомольно-крупяной промышленности - на 68,3 млн долларов. На страны СНГ пришлось 39,8% муки и круп и 40,3% злаков.
Три четверти экспорта в сегменте злаковых пришлось на столицы (по 28%) и Костанайскую область (17%). По поставкам на внешние рынки муки и круп лидируют Костанайская (36,5%) и Южно-Казахстанская (27,2%) области.
Импортировано за январь-февраль было злаков всего на 15,3 тыс. долларов (из стран СНГ - 33%), муки и круп - на 324,7 тыс. долларов (из стран СНГ - всего 4%). По злакам 39,9% импорта пришлось на ЮКО, еще 18% - на Карагандинскую область, по мукомольно-крупяной продукции - 66% импорта пришлось на Алматы.
*Для расчетов использовались оперативные данные балансов КС МНЭ РК за январь-декабрь 2010-2015 годов.
По выпуску риса за январь-февраль 2016 года 93,1% пришлось на Кызылординскую область (26,5 тыс. тонн, плюс 22,4% к январю-февралю 2015). По годовому приросту объемов производства лидирует Алматинская область - плюс 89,8%, до 1,9 тыс. тонн.
Более половины (56,4%) манной крупы обеспечили производители Павлодарской области (168 тонн, плюс 29,2% к аналогичному периоду годом ранее), еще 31,9% - Костанайской области (95 тонн, плюс 28,4% за год).
По производству перловой крупы лидируют компании ВКО (36,5% - 155 тонн, одиннадцатикратный прирост за год) и Костанайской области (28,7% - 122 тонн, плюс 29,8% за год).
Лидер по выпуску гречневой крупы - также ВКО (57,7% - 1,3 тыс. тонн, плюс 3,5% за год) и Павлодарская область (37,4% - 811 тонн, плюс 64,8% за год).
По итогам марта 2016 года цены на рис в стране выросли за год на 14,1%, до 287 тенге за кг. Наибольший прирост среди круп отмечен на гречневую крупу - плюс 24,3% за год, до 321 тенге за кг. Манная и овсяная крупы подорожали на 10,4%, до 193 и 285 тенге за кг соответственно; перловая крупа - на 11,2%, до 153 тенге за кг, пшено - на 12%, до 195 тенге за кг.
Самой дорогой среди крупных городов страны для покупателей риса в марте 2016 года оказалась Астана (409 тенге за кг), дешевле всех - Кызылорда (207 тенге за кг).
Манная крупа дороже всего стоила в Атырау (270 тенге за кг), дешевле всего - в Актобе (151 тенге за кг). Разлет цен на перловку составил от 239 тенге за кг (в Костанае) до 110 тенге (в Актобе). Гречневая крупа дороже всего обошлась жителям Астаны (452 тенге за кг), дешевле всего - жителям Павлодара (271 тенге за кг). Пшено покупалось по цене от 262 тенге за кг (Астана) до 130 тенге за кг (Актобе). Овсяная крупа стоила от 490 тенге за кг (Астана) до 167 тенге (Караганда).
