17 ноября в Crudo на Абая состоится мясной ужин с винами Montes. Компания Montes — признанный эталон для виноделов Чили. Вина Montes способны конкурировать с европейскими. Ряду винных лоз Montes не менее 300 лет: это вдвое, а то и втрое больше, чем лозам из Европы. Столь почтенный возраст лозы свидетельствует в пользу непревзойденного качества вин Montes.
Шеф-повар Дильшад Низамов представит гостям пять гастрономических пар к винам:
Спаржа с кокосовым сорбетом
Montes LIMITED Sauvignon Blanc
Паштет из мраморной говядины
Montes Reserva Merlot
Ребро говядины в виноградной глазури
Montes Reserva Cabirnet Sauvignon
Стейк «Нью-Йорк» с перечно-ягодным соусом
Montes FOLLY Syrah
Авторский десерт от шефа
Montes Late Harvest
Гостем и ведущим вечера станет представитель компании, эксперт вин Montes Брайн Штейнсапир. «Я люблю делиться историями о потрясающей природе Чили, и вино — отличный способ дополнить этот рассказ. Люди всегда изумляются, когда я рассказываю о чилийском вине и различных винодельческих регионах. Для меня говорить о вине это возможность представлять мою страну, касаясь разных аспектов. Я всегда делаю это с большой гордостью».
«Если сравнивать чилийские вина с маркой автомобилей, я бы выбрал марку Audi. Ведь это современное и динамичное вино, при этом сохранившее акцент классики в каждой бутылке», — рассказывает основатель Montes Wines Аурелио Монтес в своем интервью для The Drinks Business. И если Чили — это рай для винограда в Южной Америке, то Montes — это его ангелы. Все винные этикетки компании имеют изображение фигурки ангела с надписью «С гордостью из Чили».
Адрес: Crudo Steakhouse, Алматы, пр. Абая, 17 (уг. пр. Достык)
Информация и резерв: +7 777 279 07 17
