Попкорн — лакомство миллионеров
Посетители кинотеатров в последнее время не могут обойтись во время просмотра без воздушной кукурузы – попкорна. Его считают демократичным лакомством, позволить себе которое может любой. Так было до тех пор, пока компания Berco не предложила попкорн для очень состоятельных любителей кино.
Попкорн Billion dollar выполнен из самых дорогих ингредиентов: органического сахара и сливочного масла от компании Vermont Creamery, из ванили от Nielsen Massey, а также из очень дорогой соли с датского острова Лесе. К тому же, попкорн для миллиардеров украшен хлопьями из съедобного золота 23 карат.
Чуть меньше миллиарда…
Несмотря на название, попкорн Billion dollar все же не стоит такой астрономической суммы. По оценкам компании Berco, большая литровая упаковка этого лакомства обойдется миллионерам в $100, четырехлитровая – в $250, восьмилитровая – в $500.
Кроме соленого попкорна со съедобным золотом, компания Berco предлагает попкорн с карамелью и органическим маслом. Можно заказать ассорти из всех видов попкорна. Цена на все эти разновидности лакомства гораздо меньше, чем на попкорн Billion dollar , — от $7 за маленькую упаковку.
Соль для попкорна – проблема экологии
Как сказано выше, среди ингредиентов попкорна для миллиардеров самой дорогой является особая соль, которая добывается в очень ограниченном количестве на острове Лесе в Дании. В Средневековье там добывали соль в промышленных масштабах, но в наше время добыча на острове Лесе соли запрещена из-за экологических проблем маленького острова.
Дело в том, что вся растительность острова была вырублена для обеспечения деревянных печей для соледобычи. Истребление деревьев обнажило пески, которые стали заметать деревни и сельскохозяйственные угодья. В 80-х годах прошлого века добыча соли методом Средних веков была возобновлена в качестве эксперимента и туристического аттракциона. Вот почему соль с датского острова Лесе необыкновенно дорого ценится и является очень редким сырьем.
