В честь 17-летия Астаны столичные кулинары установили рекорд Гиннесса - они приготовили самый большой в мире бешбармак. Сотни жителей столицы пришли в парк «Влюбленных», чтобы воочию увидеть новый рекорд Казахстана. Инициаторами акции «Тайказан» выступили Ассамблея народа Казахстана, Казахское географическое общество и акимат г. Астаны, об этом сообщает пресс-служба акима столицы.
Казахское национальное блюдо весом в 736,5 кг теперь официально занесено в Книгу рекордов Гиннесса как самый большой в мире бешбармак. Команда поваров из 25 человек с раннего утра приступила к приготовлению блюда. Как рассказывают организаторы, для самого большого в мире бешбармака потребовалось около 800 кг мяса, 14 мешков лука, а вес раскатанного теста составил более 300 кг.
Супервайзеры штаб-квартиры Книги рекордов Гиннесса из Лондона зафиксировали мировой рекорд под названием «Приготовление главного национального блюда страны». Согласно правилам Книги рекордов Гиннесса, бешбармак должен быть приготовлен по традиционному рецепту, ингредиенты которого (мясо, лук и тесто) следует варить в одном казане.
В рамках акции все посетители парка «Влюбленных» смогли бесплатно отведать приготовленное блюдо, а также стать зрителями праздничного концерта.
