USD
443.44₸
EUR
480.51₸
RUB
4.88₸
BRENT
84.12$
-0.020
BTC
66482.60$
+139.300

Потребление мяса в Казахстане сократилось на 5,4%

Заметнее всего этот показатель снизился в Алматы и СКО

Share
Share
Share
Tweet
Share
фото: Руслан Пряников

фото: Руслан Пряников

По итогам первого квартала этого года потребление мяса и мясопродуктов сократилось до 19,8 кг в среднем на душу населения - минус 5,4% к аналогичному периоду прошлого года, сообщает energyprom.kz.

В текущем году потребление мясной продукции сократилось в сравнении с показателями прошлого года сразу в 10 регионах из 17. Заметнее всего показатель снизился в Алматы и Северо-Казахстанской области: на 12,5%, до 20,3 кг и 17,3 кг соответственно.

В Акмолинской области потребление мясопродуктов сократилось на 11,7%, до 21,3 кг, в столице — на 11,5%, до 17,5 кг. При этом заметно выросло потребление мяса в Костанайской области — на 10%, до 20,5 кг на душу населения.

Больше всего мяса и мясопродуктов употребили жители Павлодарской области: 24 кг, плюс 1,9%. Меньше всего шымкентцы: 14,6 кг, плюс 1,7% за год.

В 2020 году каждый казахстанец в среднем потреблял 7 кг мяса и мясопродуктов в месяц — на 5,6% больше, чем в 2019-м, на 14,3% больше, чем в 2015-м, и сразу на 58,4% больше, чем в 2010 году.

Потребление мяса в Казахстане сократилось на 5,4%

 816697 - Kapital.kz

Среднее потребление мясной продукции разнится в зависимости от размера домохозяйств. В домохозяйствах, состоявших из одного человека, в текущем году потребляли в среднем 36,4 кг мясной продукции на душу населения в квартал, из двух лиц — 28,3 кг, из трех — 21,8 кг, из четырех — 18,3 кг, из пяти и более — всего 15,4 кг на человека.

Заметим, что в текущем году потребление сократилось в сравнении с прошлым практически по всем основным видам мясной продукции. Исключение составили мясные полуфабрикаты (плюс 31,8%), а также сосиски и сардельки (плюс 7,5%).

Заметно упало потребление сала (на 17,7%), кур (на 11%), вареных колбас (на 9,3%).

Среди разновидностей красного мяса потребление говядины сократилось на 1,9%, до 6 кг, баранины — на 3,9%, до 1,1 кг, конины — на 5,4%, до 1,8 кг, свинины — на 5,9%, до 824 г.

Потребление мяса в Казахстане сократилось на 5,4%

 816702 - Kapital.kz

В первом квартале 2021 года доля расходов на потребление мяса и мясной продукции составила 17,9% от всех потребительских расходов домашних хозяйств.

По итогам мая 2021 года мясо и мясная продукция подорожали на 6,8% за год и на 0,9% — за месяц.

Баранина на прилавках магазинов, рынков и прочих розничных точек продаж в среднем по РК стоила 2,2 тыс. тенге за кг — на 13,6% больше, чем годом ранее. Конина подорожала на 7,2%, до 2,4 тыс. тенге, свинина — на 6,5%, до 1,7 тыс. тенге, говядина — на 6,4%, до 2,1 тыс. тенге, куры — на 4,1%, до 965 тенге за кг.

Среди прочей мясной продукции полукопченая колбаса подорожала на 8,7%, до 2,4 тыс. тенге за кг, вареная — на 6,8%, до 2,1 тыс. тенге.

Потребление мяса в Казахстане сократилось на 5,4%

 816707 - Kapital.kz

При работе с материалами Центра деловой информации Kapital.kz разрешено использование лишь 30% текста с обязательной гиперссылкой на источник. При использовании полного материала необходимо разрешение редакции.

Вам может быть интересно

Читайте Kapital.kz в Google News Kapital Telegram Kapital Instagram Kapital Facebook
Вверх
Комментарии
Выйти
Отправить
Авторизуйтесь, чтобы отправить комментарий
Новый пользователь? Регистрация
Вам необходимо пройти регистрацию, чтобы отправить комментарий
Уже есть аккаунт? Вход
По телефону По эл. почте
Пароль должен содержать не менее 6 символов. Допустимо использование латинских букв и цифр.
Введите код доступа из SMS-сообщения
Мы отправили вам код доступа. Если по каким-то причинам вы не получили SMS, вы можете отправить его еще раз.
Отправить код повторно ( 59 секунд )
Спасибо, что авторизовались
Теперь вы можете оставлять комментарии.
Вы зарегистрированы
Теперь вы можете оставлять комментарии к материалам портала
Сменить пароль
Введите номер своего сотового телефона/email для смены пароля
По телефону По эл. почте
Введите код доступа из SMS-сообщения/Email'а
Мы отправили вам код доступа. Если по каким-то причинам вы не получили SMS/Email, вы можете отправить его еще раз.
Пароль должен содержать не менее 6 символов. Допустимо использование латинских букв и цифр.
Отправить код повторно ( 59 секунд )
Пароль успешно изменен
Теперь вы можете авторизоваться
Пожаловаться
Выберите причину обращения
Спасибо за обращение!
Мы приняли вашу заявку, в ближайшее время рассмотрим его и примем меры.