Импортное мясо птицы не соответствует техрегламентам

27.06.2013 • 12:31 3123

Импортное мясо птицы не соответствует техрегламентам

В Казахстане наблюдается перенасыщение рынка недоброкачественной, не соответствующей требованиям технических регламентов пищевой продукцией импортного происхождения. Об этом министр сельского хозяйства РК Асылжан Мамытбеков сказал в ходе брифинга в Службе Центральных Коммуникаций при Президенте РК.

Министерством сельского хозяйства совместно с другими государственными органами предпринимаются меры по недопущению присутствия на рынке некачественных продуктов. В частности, по информации министра, проведены проверки на объектах торговли, реализующих мясо птицы производства США, России, Беларуси и Украины. При этом проверялось соответствие мяса птицы представленным сопроводительным ветеринарным документам, соблюдение условий хранения и реализации, соответствие требованиям технического регламента, в том числе содержание влаги, упаковка и маркировка.

В момент проверки на упаковках мяса птицы производства Украины, России установлено отсутствие информации для потребителя на государственном языке (или не в полном объеме, или ее несоответствие основной информации на языке страны производителя). Также не указаны дата изготовления, сроки хранения. В птицеводческой продукции обнаружен лед, который образуется при шприцевании тушек для увеличения массы и придания объемов.

Ко всему прочему, при исследовании выявлена высокая бактериальная обсемененность, что не соответствует требованиям СанПиН и является частой причиной пищевых отравлений, возникающих у людей. Кроме того, в пробах найдены бактерии группы кишечных палочек, превышено содержание свинца и мышьяка. После окончания лабораторных исследований будут приняты соответствующие ветеринарно-санитарные меры в отношении недобросовестных предприятий-производителей. В результате с начала проверок в течение месяца отмечается рост реализации до 30% отечественной, в основном охлажденной свежей, птицеводческой продукции.

Узнавайте больше об интересных событиях в Казахстане и за рубежом.
Подписывайтесь на нас в Telegram

Заметили опечатку? Выделите ее мышью и нажмите сочетание клавиш Ctrl+Enter.

Асылжан Мамытбеков мясо птицы

27.06.2013 • 12:31 3123

Поделиться
Новости партнёров
  • Центр деловой информации Kapital.kz — информационное агентство, информирующее о событиях в экономике, бизнесе и финансах в Казахстане и за рубежом. При работе с материалами Центра деловой информации Kapital.kz разрешено использование лишь 30% текста с обязательной гиперссылкой на источник. При использовании полного материала необходимо разрешение редакции. Редакция Kapital.kz не всегда разделяет мнения авторов статей. При нарушении условий размещения материалов редакция делового портала имеет право на решение спорных моментов в законодательном порядке.

  • Яндекс.Метрика
    Система Orphus