Фото: Руслан Пряников
За январь–май текущего года в РК произвели 280,8 тыс. тонн рафинированного и нерафинированного растительного масла — на 15,5% больше, чем годом ранее. В том числе выпуск рафинированного масла сократился на 14,7% за год, до 60,8 тыс. тонн, производство нерафинированного масла — напротив, выросло на 28%, до 220 тыс. тонн. Такие данные приводит energyprom.kz.
В региональном разрезе наибольшие объемы производства пришлись на Восточно-Казахстанскую область: 26,6 тыс. тонн рафинированного и 73,7 тыс. тонн нерафинированного масла. По производству нерафинированного масла на второй и третьей строчках расположились Абайская область и Алматы, по выпуску рафинированного — Алматы и Шымкент.
Для справки: за полный 2022 год производство нерафинированного масла составляло 483,3 тыс. тонн, на 81,8% больше, чем годом ранее, рафинированного — 180,1 тыс. тонн, плюс 9,6%.
По итогам пяти месяцев текущего года в плюсе производство таких видов растительного масла, как рафинированное и нерафинированное рапсовое (рост в 3,1 раза за год, до 41,4 тыс. тонн), соевое (в 2,7 раза, до 13,2 тыс. тонн), сафлоровое (в 2,3 раза, до 1,5 тыс. тонн), нерафинированное подсолнечное (плюс 21% за год, до 158,9 тыс. тонн).
При этом заметно сократился выпуск рафинированного подсолнечного масла (на 27,4%, до 47,9 тыс. тонн) и хлопкового масла (на 8,5% за год, до 5,1 тыс. тонн).
Что касается уровня обеспеченности в секторе, по итогам января–апреля текущего года местные компании перекрыли спрос (реализацию на внутреннем рынке плюс экспорт) на растительное масло лишь на 79,2%, против 83% годом ранее.
Доля импорта составила 20,8% соответственно. Импорт увеличился на 54,7%, до 59,4 тыс. тонн. В то же время экспорт масла также вырос, причем сразу на 27,6% за год, до 117,2 тыс. тонн, составив 41,1% от ресурсов.
В итоге реализация растительного масла на внутреннем рынке страны достигла 167,8 тыс. тонн — на 25,3% больше, чем годом ранее.
Непосредственно на подсолнечное масло местные компании обеспечили спрос на 83,4%, практически как и годом ранее (83,5%). Из РК отправили на экспорт 92,9 тыс. тонн подсолнечного масла — на 40,2% больше, чем годом ранее. Реализация на внутреннем рынке сократилась на 3,8%, до 107,9 тыс. тонн.
По итогам июня 2023-го цены на растительное масло за год практически не изменились (и даже незначительно снизились — на 0,4%). Непосредственно подсолнечное масло по сравнению с прошлым годом подешевело на 0,9%, однако оливковое — напротив, подорожало сразу на 19,1%.
Удорожание растительного масла зафиксировали в 9 из 20 регионов РК. Наибольший годовой рост был отмечен в Астане (плюс 12,1%), а также в Атырауской (плюс 10,8%) и Костанайской (плюс 6,8%) областях. Наименьшее удорожание наблюдалось в Улытауской области (на 0,7%), а наибольшее удешевление — в Шымкенте (минус 9,5% за год).
Наибольший годовой рост на подсолнечное масло зафиксировали в Астане (на 12,1% за год), наименьший — в Кызылординской области (на 0,6%). Самое заметное удешевление этого продукта было отмечено в Алматы (на 9,6%).
Цены на оливковое масло сильнее всего выросли в Мангистауской области (сразу на 46,6% за год), меньше всего — в Улытауской области (на 0,9%).
