Как цифровизация сельхозпредприятия привела к сотрудничеству с PepsiCo

С этого года ТОО «Крестьянское хозяйство «Данекер» (КХ «Данекер) сотрудничает с компанией PepsiCo, которая проводила отбор будущих поставщиков сырого картофеля для производства чипсов Lay’s в Казахстане. Напомним, что завод по производству соленых снеков PepsiCo будет построен в городе Алатау (Алматинская область) в 2026 году. По словам руководителя КХ «Данекер» Кайрата Абишева, поставщиков сырого картофеля в Казахстане будет не менее двух. Спикер рассказывает, что представители PepsiCo были более чем удовлетворены предложением КХ «Данекер»: в этом году для PepsiCo выращиваются специальные сорта картофеля. Кайрат Абишев считает, что успехи хозяйства в цифровизации серьезно поспособствовали этому сотрудничеству. КХ «Данекер» работает в селах Заря и Бескарагай Павлодарской области. Хозяйство занимается выращиванием картофеля и зерновых культур. В своей работе оно использует систему Cropwise.

- Кайрат, какими методами учета и анализа данных вы пользовались прежде?

- Раньше у нас, как и у многих в Казахстане, учет велся «в тетрадке» или в WhatsApp. Это было примерно так: сотрудник выходит в поле, отправляет сообщения с данными и всё – конечно, они могли потеряться или просто не вносились. Сейчас учет формируется очень быстро: это происходит онлайн. Тем более нам помогают специалисты, поэтому все понятно, легко и быстро. У нас есть подробные отчеты по количеству обработанных полей, расходу ГСМ (горюче-смазочных материалов – Ред.) и пр.

- Расскажите подробнее о системе Cropwise. Почему было решено внедрить именно ее? Сколько на это было затрачено средств?

- Cropwise – это цифровая система управления агропроизводством, а также система спутникового мониторинга посевов. Она помогает контролировать состояние посевов в режиме реального времени, прогнозировать и планировать сельскохозяйственные операции, формировать прогноз урожайности. Также с ее помощью можно отслеживать почасовую работу, производительность и передвижение техники. У нас установлены датчики уровня топлива и GPS-датчики на всю технику и орудия: мы видим где, с какими скоростью, расходом топлива и орудием работает наша техника.

Приведу пример. В начале весенне-полевых работ мы с агрономом и механизатором составляем план работ. Потом мы отправляем его всем механизаторам на телефон в приложение Cropwise. В этом плане указано, какой именно трактор с каким орудием работает, а также когда, с какой скоростью и на каком поле. Например, трактор «Барыс» 1 мая 2024 года должен зацепить плуг, на котором стоит GPS-датчик. Когда он его цепляет, происходит синхронизация: Cropwise получает сигнал, что «Барыс» зацепил плуг и движется на поле №3. Если «Барыс» берет не то орудие, едет не на то поле или превышает заданную скорость, то нам приходит уведомление о нарушении плана работ.

Cropwise – это единственная компания, у которой есть такой широкий функционал и локальная поддержка в Казахстане. Именно поэтому мы остановили свой выбор на ней. На внедрение и работу с системой ушло около 20 млн тенге, но это данные на текущий момент. Общий бюджет цифровизации сейчас сложно оценить, так как это динамически меняющаяся система. Мы экспериментируем: постоянно добавляем и изменяем текущую инфраструктуру. В любом случае, речь идет о десятках миллионов тенге.

- Как проходил процесс внедрения Cropwise? С какими трудностями вы столкнулись?

- Мы подключили систему в 2021 году. С внедрением программы в первый год нам помогал менеджер Cropwise. Он забивал в систему наши данные и консультировал нас.

Конечно, без проблем не обошлось. У нас не было людей, которые могли бы работать с системой – не хватало кадров. Нам нужен был хотя бы один сотрудник, который бы находился непосредственно в хозяйстве и вносил все данные в режиме реального времени.

Сейчас ведем учет совместно с сотрудниками ТОО «Студия аграрных технологий» – представителем системы Cropwise. Мы работаем с ними удаленно.

- Как изменились бизнес-показатели крестьянского хозяйства после внедрения Cropwise? Увеличилась ли урожайнось? 

- Мы оцениваем внедрение Cropwise очень положительно. Видим его влияние на все показатели в хозяйстве: есть позитивная динамика. Приведу пример. Обрабатываемая площадь разбита на поля, каждое из которых по документам составляло 700 га. Проанализировав спутниковые снимки, мы увидели неэффективно используемую площадь. В итоге площадь обрабатываемого поля оказалась на 50 га меньше. Учитывая, что в сельском хозяйстве многие затраты рассчитываются из обрабатываемой площади, мы смогли оптимизировать практически все расходы. И данная экономия тем больше повышает эффективность хозяйства, чем больше у него полей. В нашем случае это 13 полей в этом году. Соответственно, мы сэкономили на обработке, поливе и так далее на площади около 600-700 га, то есть фактически нам не пришлось обрабатывать впустую еще одно поле.

Опять же, в системе хранятся все данные. Мы видим, например, сколько в прошлом сезоне ушло ГСМ (горюче-смазочных материалов – Ред.), удобрений, как отработал тот или иной механизатор по часам. Это помогает нам планировать будущий сезон. Также мы используем датчики уровня влажности с метеостанцией: контролируем полив и внесение средств защиты растений. Станция предоставляет информацию по осадкам и ветру, дает нам рекомендации для обработки растений. Это позволяет экономить на химии и поливе, контролировать урожайность.

По поводу уровня урожайности: здесь сложно оценить влияние Cropwise корректно, потому что из года в год меняются погодные условия, выращиваемые нами культуры и сорта, а также земля, которую мы меняем в рамках севооборота. Одним словом, на урожайность влияет много факторов.

- Как именно внедрение системы отразилось на расходах хозяйства?

- Если говорить о топливе, то после установки датчиков объем используемого топлива снизился в среднем на 15%. По электроэнергии, удобрениям и химическим средствам защиты также наблюдается сокращение расходов. Сейчас мы используем удобрения и химзащиту более точно и экономим около 10-15% от предыдущего объема. За счет установки датчиков влажности почвы мы подключаем полив не «на глаз», как было раньше, а более грамотно, в соответствии с реальным уровнем влажности почвы. Таким образом, количество поливов сокращается, и мы экономим электроэнергию для работы насосных станций и расход воды – от 10 до 30%, в зависимости от погодных условий.

- Повлияла ли система на потери урожая от болезней и вредителей?

- В программе можно просматривать индекс вегетации NDVI (normalized difference vegetation index или нормализированный вегетационный индекс – Ред.). На спутниковых снимках мы видим густоту поля (на сколько оно засеяно) и качество всхода (есть ли вредители, болеют ли всходы). Система маркирует участки с проблемой вегетации. После этого агроном уже на месте выясняет, что именно не так с данным участком. Это позволяет оперативно принимать решения по устранению тех же вредителей или других проблем. Причем в обычной ситуации, без программы, увидеть подобное очень сложно.

Проблемы могут быть на небольшом участке, в самом конце или середине поля. Туда тяжело доходить пешком, ведь поля очень большие. Повлияла ли система на потери урожая от болезней и вредителей? Да, конечно: теперь мы видим их быстрее, чем могли бы сделать это без системы.

Например, если мы обнаружили участок в 50 м² с вредителями, которые поедают листву картофеля, мы можем обработать именно этот участок с запасом: пусть даже потратим средства защиты растений на 100 м². Без этой системы вы, скорее всего, обнаружите вредителей при объезде полей, когда ботва (листья корнеплодов – Ред.) уже будет съедена. И речь будет идти об обработке только оставшихся полей, причем по всей площади: это будут уже не квадратные метры, а километры в квадрате.

- Сколько человек работает в КХ «Данекер»? Как внедрение системы отразилось на работе с сотрудниками?

- На сегодняшний день в КХ работают 15 человек. Можно сказать, что в целом система не повлияла на количество работников, но теперь мы можем привлекать специалистов удаленно. Например, мы периодически сотрудничаем с агрономом из Узбекистана. Это очень упрощает нам жизнь, так как в нашем районе довольно сложно найти специалистов. Тем более агрономы чаще всего бывают пожилого возраста: им может быть тяжело работать с современными технологиями.

Как я говорил ранее, с помощью Cropwise мы сократили площадь хозяйства. За счет этого уменьшились расходы на зарплату сотрудников, которая платится исходя из обработанной площади. Мы также сделали систему мотиваций для работников более индивидуальной, так как теперь фиксируем работу каждого механизатора. Таким образом ФОТ (фонд оплаты труда – Ред.) был оптимизирован на 20-25%.

- Давайте теперь поговорим о текущих расходах на саму систему. Сколько стоит абонентская плата?

- Стоимость программы Cropwise составляет 2,24 доллара за га в год и 2,24 доллара за одну единицу техники в месяц. Нам она обходится примерно в 2 млн тенге в год.

- Можете ли вы оценить увеличение прибыльности хозяйства после внедрения системы? Окупаются ли инвестиции в цифровизацию хозяйства?

- Если мы говорим о финансовом влиянии программы, то его можно оценить в 10-15% от оборота. Это произошло за счет сокращения издержек и улучшения контроля агропараметров: влажности, вегетации и так далее. В нашем случае система, безусловно, окупается.

- Поделитесь планами КХ «Данекер» на ближайший год.

- На следующий год запланировано около 42 млн тенге инвестиций. Мы хотим продолжать экспериментировать с системой, внедрять новые инструменты, так как видим – я и наши партнеры-инвесторы, холдинг EA Group – эффект от ее применения. Также есть планы по расширению бизнеса, поэтому потребуются дополнительные инвестиции для его цифровизации.

- Расскажите подробнее о планах по расширению бизнеса.

- Мы планируем усилиться в производстве кормовых культур. Считаем, что этому способствуют многие факторы, и в нашем случае именно это направление будет перспективным. Речь идет о люцерне. Мы можем в достаточной степени обеспечивать эту культуру водой, она имеет экспортный потенциал, а также высокий спрос на внутреннем рынке. Вдобавок, у нас есть возможность длительного хранения люцерны без потери ее товарных качеств.

Стоит отметить, что к люцерне имеются довольно высокие требования с точки зрения качества: содержания белка, влажности и так далее. Эффективный контроль этих факторов невозможен без цифровизации.

Справочно: ТОО «Крестьянское хозяйство (КХ) «Данекер» было создано в 2010 году. Изначально хозяйство работало в селе Заря (Павлодарская область) и фокусировалось на разведении племенного крупного рогатого скота (КРС) мясных пород. В 2014 году КХ «Данекер» переехало в село Бескарагай района Аккулы Павлодарской области из-за нехватки пастбищ. В 2022 году из-за дефицита кадров – ветеринаров, зоотехников и скотников – проект по мясному животноводству закрыли и направили силы на выращивание картофеля и зерновых культур. В настоящее время КХ работает в селах Заря и Бескарагай Павлодарской области.

С 2015 года КХ «Данекер» сотрудничает для реализации проекта по картофелеводству с инвесторами, одним из которых является инвестиционный холдинг EA Group. В 2015-2022 годы КХ инвестировало за счет собственных средств и привлечения инвесторов более 350 млн тенге: было построено два современных овощехранилища общей ёмкостью 7 тыс. тонн, расширены орошаемые земли до 471 га, приобретено пять круговых дождевальных машин Valley с радиусом в 500 метров.

КХ «Данекер» дважды участвовало в программе «Агробизнес-2020»: крестьянскому хозяйству провели недостающую инфраструктуру в виде водовода с насосными станциями и линиями электропередачи общей стоимостью 800 млн тенге.

Общая площадь крестьянского хозяйства «Данекер» – более 11 тыс. га. Количество овощехранилищ – шесть, общая емкость которых составляет более 20 тыс. тонн. В 2024 году было посажено свыше 500 га картофеля (в том числе сорта «Коломбо», а также чипсовых сортов «Леди Клэр» (40 га) и «Панчо» (15 га) для компании PepsiCo), более 500 га ячменя сорта «Вакула» и свыше 60 га рапса.