Объем производства соя-бобов в Австралии на текущий момент является недостаточным для того, чтобы удовлетворить растущий спрос на местном рынке, при этом засушливый климат продолжает оказывать давление. Об этом сообщает Интерфакс-Казахстан.
Как правило, соя-бобы выращивают в северных регионах с высоким количеством осадков или на орошаемых землях на юге. По мнению главного исполнительного директора Австралийской федерации масличных (Australian Oilseeds Federation) Ника Годдарда, на данный момент в обоих случаях ситуация становится все тяжелее.
«Стоимость воды чрезмерно высока для того, чтобы выращивать соя-бобы в регионе Риверина в штате Новый Южный Уэльс, поэтому в этом году их там не будет», - сказал он в интервью агентству «Синьхуа».
«Между тем в северных регионах, на севере Нового Южного Уэльса и в Квинсленде, где мы полагаемся на летние дожди, просто недостаточно осадков из-за засухи», - добавил Годдард.
Хотя производство на севере страны остается относительно стабильным, недавно вышедшие официальные статданные показали, что оно упало на 18% за последние 12 месяцев.
Годдард отметил, что дефицит пришелся на период беспрецедентного спроса на соя-бобы в Австралии.
«На протяжении истории мы всегда были способны удовлетворить спрос на соя-бобы. Но количество соевых продуктов увеличивается, и спрос на них растет», - сказал он.