В Китае арестованы 904 человека, причастные к производству «фальшивого» мяса: под видом говядины и баранины дельцы продавали мясо крыс и лис.
Об этом, сообщает ИТАР-ТАСС со ссылкой на Министерство общественной безопасности КНР. Начиная с 25 января, было зафиксировано 382 подобных случая, изъято более 20 тысяч тонн незаконно произведенной продукции, отметил представитель министерства. Продажа таких «полуфабрикатов» принесла изготовителям более 1,62 млн. долларов, отмечают китайские СМИ.
Производители также впрыскивали в мясо воду, использовали химические вещества при обработке мясных продуктов и нарушали сроки его хранения. Так, в городе Уси (провинция Цзянсу) так называемую «баранину» изготовляли из мяса лис, норок и крыс с добавлением химикатов.
