Фото: Владимир Третьяков
За январь-октябрь 2020 года в стране произвели 92,4 тыс. тонн печенья и прочих кондитерских изделий длительного хранения — на 8% больше, чем годом ранее. Такие данные приводит energyprom.kz.
Тем временем производство шоколада и кондитерских изделий из него выросло на 3,2% за год, до 83,8 тыс. тонн. В региональном разрезе по итогам трех кварталов 94,3% выпуска пришлось всего на три региона: Алматы, Костанайскую и Алматинскую области.
В ключевой тройке «сладких» регионов работают такие крупнейшие кондитерские фабрики, как принадлежащее южнокорейскому кондитерскому гиганту LOTTE Confectionery АО «Рахат», АО «Баян-Сулу», дочерняя компания турецкой lker Group ТОО «Хамле» и т. д.
Казахстанские кондитеры выходят на международные рынки. В текущем году в крупнейшей 3-й Шанхайской Международной выставке импортных товаров (CIIE 2020) приняли участие 35 казахстанских пищевых производителей, сообщает МТИ РК. В категории кондитерских изделий и меда была представлена продукция компаний АО «Баян Сулу», ТОО «Kondiz Distribution», ТОО «Кондитерская фабрика Сауле», ТОО «Пчела».
По итогам 8 месяцев местные кондитерские компании обеспечили спрос (экспорт плюс реализация на внутреннем рынке) на шоколад и кондитерские изделия из него на 50,4%. На долю импорта пришлось 49,6%. В страну завезли 63,6 тыс. тонн шоколада и кондитерских изделий — на 2,1% больше, чем годом ранее. На экспорт было отправлено 25,3 тыс. тонн шоколада и шоколадных кондитерских изделий — плюс 5,2% за год.
Спрос на печенье и прочие подобные изделия отечественные производители обеспечили на 60,9%, против 63,5% годом ранее. На долю импорта соответственно пришлось 39,1%. В страну завезли 46,3 тыс. тонн продукции — сразу на 15,1% больше, чем годом ранее.
За январь-сентябрь 2020 года в страну завезли 29,5 тыс. тонн кондитерских изделий из сахара — сразу на 15,8% больше, чем в прошлом году. В денежном выражении импорт составил 48,4 млн долларов, минус 1% за год. Главные поставщики в секторе — страны СНГ: 26,3 тыс. тонн, на 40,6 млн долларов. Рост в натуральном выражении составил 18,3%; в то же время в денежном выражении импорт, напротив, упал на 2,5%.
Шоколада и прочих готовых продуктов, содержащих какао, завезли 43,2 тыс. тонн — на 4,7% меньше, чем в прошлом году. В денежном выражении импорт составил 112,8 млн долларов. Основным поставщиком шоколада в РК стала Россия (81,8%).
Килограмм конфет, не глазированных шоколадом, в октябре 2020 года в магазинах городов РК стоил 1,2 тыс. тенге — на 8% больше, чем годом ранее.
Выросли также цены на фруктово-ягодную карамель (на 6,5% за год, до 757,5 тенге за кг), пряники (на 8,4%, до 649,4 тенге за кг) и печенье (на 9,7%, до 657,8 тенге за кг).
