Фото: Руслан Пряников
Объем производства тростникового или свекловичного сахара-сырца или рафинированного сахара, а также патоки за январь–май 2024 года составил лишь 39,6 тыс. тонн, что является самым низким показателем этого периода за последние четыре года, и в целом хуже было только в «ковидном» 2020 году. По сравнению с январем–маем 2023 года объем производства сократился в критические 3,4 раза. Такие данные приводит energyprom.kz.
Что касается самообеспечения, здесь, конечно, показатели сильно просели. Так, по данным за январь–апрель текущего года, отечественные сахарные заводы произвели 7,8 тыс. тонн сахара, что сразу в 12,1 раза меньше, чем за январь–апрель 2023 года. Импорт же сахара за этот период, наоборот, вырос на 15,3%, что увеличило его долю в общем объеме ресурсов с 55,6% сразу до 94,6%.
Тем временем экспорт и реэкспорт сахара вырос за год с 700 кг до 50,4 тыс. тонн за первые четыре месяца этого года. А вот реализация на внутреннем рынке за год сократилась в 2,3 раза и составила всего 93 тыс. тонн.
Хотя за май текущего года цены на сахар выросли лишь на 0,1%, в целом показатель увеличивается уже три месяца подряд: так, в марте сахар подорожал на 3%, а в апреле — сразу на 3,7%. Для сравнения: в мае прошлого года сахар, наоборот, подешевел на 0,3%.
В то же время пока стабильное удорожание последних месяцев еще не вернуло цены на пиковые неадекватные показатели дороговизны прошлой пары лет. Так, в сравнении с маем прошлого года сахар все еще стоит на 4,6% дешевле.
В разрезе регионов цены на сахар за год выросли лишь в трех областях: Улытауской (на 3%), Северо-Казахстанской (на 2,4%) и Акмолинской (на 1,1%). В остальных регионах РК цены на сахар пока все еще ниже, чем годом ранее, а заметнее всего разница в Абайской, Мангистауской и Туркестанской областях — на 8,9%, 8,8% и 7,9% соответственно.
Впрочем, учитывая динамику цен последних месяцев, а главное — показатели производства, не похоже, что цены удастся удержать. На «сахарные грабли», к сожалению, наша республика напарывается с завидной регулярностью.
Пока же в мае 2024 года средняя розничная цена на сахар-песок по стране составляла 420 тенге за кг. Это меньше, чем в мае 2023-го, когда показатель составлял 440 тенге за кг, однако значительно дороже, чем в мае 2021 года, когда сахар-песок в среднем по РК стоил 274 тенге за кг.
