USD
447.40₸
-1.490
EUR
477.55₸
-0.380
RUB
4.76₸
BRENT
87.61$
+0.160
BTC
63967.00$
+431.100

Казахстанцы стали потреблять меньше молочной продукции

Цены на «молочку» выросли на 29% за год

Share
Share
Share
Tweet
Share
Фото: Руслан Пряников

Фото: Руслан Пряников

Производство молочных продуктов в Казахстане за год выросло на 1,2%. При этом по разным товарным группам динамика различается. Так, выпуск обработанного жидкого молока и сливок за январь-февраль 2023 года составил 97,3 тыс. тонн — на 2,2% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Производство сливочного масла и спредов также увеличилось, причем сразу на 29,6%, до 4,5 тыс. тонн. В то же время выпуск сыров и творога, напротив, сократился на 1,7%, до 5,8 тыс. тонн. Уменьшилось также производство молока в твердой форме, причем сразу в 2,3 раза, до 509 тонн, как и выпуск прочих молочных продуктов, таких как йогурты, сгущенное молоко и т. д. (на 1,3%, до 40,9 тыс. тонн), сообщает energyprom.kz.

В целом за январь–декабрь 2022 года было произведено 573,3 тыс. тонн жидкого обработанного молока и сливок — на 6,2% меньше по сравнению с аналогичным периодом 2021 года*. Сливочного масла и спредов произвели 24,9 тыс. тонн, на 8,6% меньше, чем год назад, сыров и творога — 36,8 тыс. тонн, минус 0,5%, а вот выпуск молока в твердой форме вырос на 18,3%, до 8,1 тыс. тонн. Производство прочих молочных продуктов сократилось на 3,9%, до 253 тыс. тонн за январь–декабрь 2022 года.

*сравниваются оперативные данные за январь–декабрь 2022 года и за январь–декабрь 2021 года

Казахстанцы стали потреблять меньше молочной продукции 2012808 - Kapital.kz

За январь–декабрь 2022 года среднее потребление молока и молочных продуктов в РК составило 226 кг на душу населения — на 7,1% меньше по сравнению с 2021-м.

«Главные любители» молока и молочных продуктов проживают в Акмолинской области: здесь потребление составило 267,1 кг продукции на душу населения в год. Следом идут Астана и Алматы: 259 и 253,7 кг на душу населения соответственно. Наименьшие показатели были зафиксированы в Шымкенте и Кызылординской области: 138,1 и 183,8 кг на душу населения в год.

Казахстанцы стали потреблять меньше молочной продукции 2012811 - Kapital.kz

По итогам марта 2023 года молочные продукты подорожали сразу на 29,1% за год. Заметнее всего цены выросли в Мангистауской области: на 41,8%. Следом идут Кызылординская область (на 33,7%) и Астана (на 32,4%). Меньше всего, но все же ощутимо, молочные продукты подорожали в Акмолинской (на 22,9%) и Улытауской (на 25,1%) областях, а также в Алматы (на 25,2%).

Для сравнения: в марте предыдущего года молочные продукты подорожали на 11,8% за год, в марте 2021 года — на 8,2%, в марте 2020 года — на 7,7%.

Казахстанцы стали потреблять меньше молочной продукции 2012814 - Kapital.kz

При работе с материалами Центра деловой информации Kapital.kz разрешено использование лишь 30% текста с обязательной гиперссылкой на источник. При использовании полного материала необходимо разрешение редакции.

Вам может быть интересно

Читайте Kapital.kz в Google News Kapital Telegram Kapital Instagram Kapital Facebook
Вверх
Комментарии
Выйти
Отправить
Авторизуйтесь, чтобы отправить комментарий
Новый пользователь? Регистрация
Вам необходимо пройти регистрацию, чтобы отправить комментарий
Уже есть аккаунт? Вход
По телефону По эл. почте
Пароль должен содержать не менее 6 символов. Допустимо использование латинских букв и цифр.
Введите код доступа из SMS-сообщения
Мы отправили вам код доступа. Если по каким-то причинам вы не получили SMS, вы можете отправить его еще раз.
Отправить код повторно ( 59 секунд )
Спасибо, что авторизовались
Теперь вы можете оставлять комментарии.
Вы зарегистрированы
Теперь вы можете оставлять комментарии к материалам портала
Сменить пароль
Введите номер своего сотового телефона/email для смены пароля
По телефону По эл. почте
Введите код доступа из SMS-сообщения/Email'а
Мы отправили вам код доступа. Если по каким-то причинам вы не получили SMS/Email, вы можете отправить его еще раз.
Пароль должен содержать не менее 6 символов. Допустимо использование латинских букв и цифр.
Отправить код повторно ( 59 секунд )
Пароль успешно изменен
Теперь вы можете авторизоваться
Пожаловаться
Выберите причину обращения
Спасибо за обращение!
Мы приняли вашу заявку, в ближайшее время рассмотрим его и примем меры.