Лимонный сад заложили в индустриальной зоне Алматы в современной теплице. Всего посадили более 1 300 деревьев на площади 7 500 квадратных метров. Проект развивает казахстанская компания BRB APK, которая занимается производством тепличных томатов и огурцов.
Лимонарий - новый амбициозный проект, цель которого наладить местное производство популярных у потребителей цитрусов в промышленном масштабе. А в перспективе - создать на базе сада питомник для выращивания саженцев лимона и научно-исследовательскую лабораторию, чтобы получить местный сорт этой культуры.
«Лимон - не новая культура для Казахстана. Его успешно выращивают в южных регионах в закрытом грунте, то есть в теплицах, но не в таких масштабах, как предусматривает этот проект. Сейчас мы завершаем посадку деревьев. Первые плоды созреют на следующий год, в конце осени, возможно, даже в декабре. Примерно 1-2 кг с одного дерева выйдет. А уже на 4-й год планируем выйти на промышленный объем - 80-130 кг. Это наш целевой показатель при своевременном и правильном уходе - поливе, внесении удобрений, обрезке раз в год, борьбе с вредителями. Если по нижней планке считать, это более 100 тонн лимонов в год. Дальше - ожидаем урожай выше, примерно до 170 тонн», - рассказывает консультант проекта, цитрусовод Сергазы Бекмурат.
Это первый лимонарий в Казахстане такой площади, где используются самые современные технологии.
«Наш регион отличается жарким летом и холодной зимой. Перепад температур большой. Поэтому лимон можно выращивать только в закрытом грунте в теплице. Летом в жару 40-45 градусов нужно поддерживать температуру внутри теплицы на комфортном уровне +25, +30 градусов. А в морозы, которые доходят до -20, -25, деревьям нужна температура воздуха +2, +3 градуса», - рассказывает консультант проекта, цитрусовод Сергазы Бекмурат.
Развивая тему использования современных технологий в новой теплице, он сравнивает ее с системой климат-контроля в автомобиле, только в лимонарии она в разы сложнее и дороже.
«Летом умная система укрывает деревья от палящего солнца. Для этого по всему внешнему контуру автоматически закрываются шторы, а для циркуляции воздуха открываются и закрываются форточки. Компьютер управляет капельной системой полива, через которую в почву вносятся необходимые удобрения. Также удобрения можно вносить через дождевальную систему распрыскивания крупных капель воды, которые попадают на листья. Умная система включает «искусственный дождь», когда уровень влажности становится ниже комфортного для растений», - говорит цитрусовод.
Сергазы Бекмурат мечтает получить казахстанский сорт. Лимонарий станет научным полигоном для исследовательской работы и селекции лимонов, а также получения собственных саженцев.
«В этом саду мы посадили сорт Мейер, который широко распространён в Узбекистане. Это столовый сорт, он довольно сладкий и имеет хорошие потребительские свойства. Путём селекции и скрещивания в лаборатории я рассчитываю вывести казахстанский сорт лимона, который будет давать хороший урожай сладких и одновременно очень полезных плодов, а также будет адаптирован под наши климатические условия. Культура выращивания лимона в Казахстане растёт, интерес к этому виду цитрусовых проявляют фермеры не только юга страны. Ко мне за опытом обращаются из Центрального Казахстана и даже из северных областей, где планируют строить лимонарии», - рассказывает цитрусовод.
Выход на проектную мощность и стабильная сырьевая база откроют новые возможности для развития этого направления бизнеса BRB APK, которая занимается развитием проекта лимонария. Как сообщил глава компании-инвестора Нурлан Адилхан, они заинтересованы в стабильном промышленном производстве лимона, чтобы в будущем запустить завод по переработке и наладить производство самой разной линейки цитрусовой продукции.
«На строительство тепличного комплекса по выращиванию лимонов мы привлекли 500 млн тенге за счёт размещения корпоративных облигаций на Казахстанской фондовой бирже. Договорились с Фондом "Даму" о субсидировании ставки вознаграждения. Дополнительно ещё 200 млн собственных средств вложили для запуска и развития лимонария. Задача после формирования здорового сада через 5-6 лет выйти на сбор урожая 2 раза в год. Следующим шагом после получения стабильного урожая по плану у нас строительство завода по переработке лимонов. Соки и джемы ЭКО планируем выпускать. Экспортировать тоже будем. Кожура и косточки лимона востребованы в производстве косметики и в фармацевтике. На лимоне в течение нескольких лет отработаем технологии, потестим и будем усиливать это направление бизнеса. В планах не просто увеличивать площади и строить новые тепличные комплексы. Обсуждаем и изучаем возможность посадить мандарины и апельсины, грейпфрут, помело», - делится Нурлан Адилхан.
Казахстанская компания BRB APK с 2016 года развивает тепличный комплекс по производству томатов и огурцов с TM «Nac-Agro» в индустриальной зоне Алматы. Общая площадь комплекса составляет 17 га. В 2023 году объём урожая томатов и огурцов, выращенных и собранных в теплицах, составил 7 000 тонн.
