Креативный ресторан может привлечь большой поток посетителей.
Самый старый ресторан
Парижский Le Grand Vefour считается одним из самых старых ресторанов в мире. Он был основан в 1784 году и по замыслу хозяев с тех пор совсем не изменился. Кухня здесь традиционная, а все предметы интерьера старинные: мебель, витражи, роспись стен – настоящие шедевры. Стоят они настолько дорого, что большинство из них спрятано за стеклом, чтобы избежать повреждений. Знаменитый французский ресторан имеет три звезды Мишлена благодаря знаменитому повару Гаю Мартину. Вот почему попасть сюда можно только по предварительной записи.
Самый темный ресторан
Уникальный ресторан Blindekuh, что значит «Слепая корова», находится в Базеле. В этом необычном ресторане абсолютно темно, а официанты встречают и провожают гостей с помощью приборов ночного видения. Кроме того, пользоваться фонариками и мобильными телефонами здесь категорически запрещено. Гурманы считают, что в темноте при отсутствии зрительных сигналов обостряется восприятие вкусовых рецепторов, что позволяет полностью сосредоточиться на тонкостях вкуса еды и вина.
Самый антидепрессивный ресторан
Уникальный ресторан Rising Sun находится в китайском городе Нанджине. Он славится тем, что свои обиды и разочарования здесь можно выместить на официантах. На них можно кричать, их можно бить и бросать в них посудой. Стоит это удовольствие недешево – от $8 до $50, в зависимости от того, как издеваются над официантами посетители. Обслуживающий персонал здесь составляют только спокойные и крепкие мужчины в возрасте 20-30 лет, а вот среди постоянных клиентов большинство – женщины.
Самый тематический ресторан
Modern Toilet ( «Современный туалет») – самый оригинальный ресторан Таиланда. Пища здесь внешним видом напоминает фекалии, напитки подаются в пластиковых контейнерах для анализов, а основные блюда – в тарелках в виде унитазов. Да и сама мебель и декор ресторана напоминают туалеты, а стулья здесь выполнены в форме унитазов. Создатель этого ресторана считает, что подобный шок помогает особым образом манипулировать вкусовыми ощущениями клиентов.
Самый печальный ресторан
Ресторан New Lucky находится в городе Ахмадабад на западе Индии. Он построен на старом мусульманском кладбище, а сами надгробия остались внутри ресторана. Теперь официанты, подавая заказ, вынуждены переступать через чьи-то могилы. Каждый день менеджер ресторана украшает надгробия цветами, а посетителей этот антураж нисколько не смущает.
