В Астане открылась III Казахстанская Международная Выставка «Чай.Кофе.Шоколад-2013», в рамках которой пройдет 1-ый Казахстанский Кубок по Латте Арту. Об этом сообщает astana.kz.
Международная выставка «Чай.Кофе.Шоколад» – единственный в Казахстане выставочный проект, полностью посвященный тематике горячих напитков и культуре их потребления. По замыслу организаторов, основная задача выставки - отобразить весь процесс от производства сырья и полуфабрикатов кофе, чая, шоколада до получения готового продукта и его подачи потребителю.
В рамках выставки впервые будет проведен 1-й Казахстанский Кубок по Латте Арту (Kazakhstan Latte Art Cup).
Латте Арт (Latte Art) – искусство рисования молоком на креме эспрессо. Результаты объявляются в режиме реального времени, кубок пройдет по системе плей-оффа, на выбывание. Победителем станет бариста, который сделает более четкие и сложные рисунки на кофе.
Кроме того, состоится 2-ой Казахстанский Чемпионат Бариста-2013 по правилам Мирового Чемпионата Бариста (WBC), участников будут оценивать сертифицированные судьи Казахстана, России и Европы.
Выставка будет поделена по тематическим разделам: оборудование и машины для обработки и приготовления кофе, чая, шоколада; все сорта кофе, чая и шоколада; вода, системы питьевой воды, бытовая техника, посуда и аксессуары и т.д.
Как отмечают организаторы, дебютная выставка прошла в 2011 году с хорошим успехом. Она показала, что интерес казахстанцев к этому сегменту рынка очень высок. С тех пор «чайная» выставка проводится в столице Казахстана ежегодно, собирая на мероприятие более десяти тысяч заинтересованных потребителей. Выставка стала эффективной площадкой для демонстрации лучших товаров от производителей чайно-кофейно-шоколадной продукции; местом, где посетители знакомятся с традициями и церемониями приготовления этих напитков различных стран; специалисты узнают о новых тенденциях на рынке данной продукции и участвуют в семинарах, конкурсах, мастер-классах.
Мероприятие пройдет с 15 по 17 мая в выставочном центре «Корме».
