Опасную мясную продукцию выявили в регионах РК
ФОТОГРАФ

cnews.fr

22.08.2018 • 12:54 37717

Опасную мясную продукцию выявили в регионах РК

Продукция четырех производителей будет под усиленным контролем

По результатам мониторинга безопасности продукции за 7 месяцев текущего года решено ввести усиленный лабораторный контроль за мясной продукцией в отношении следующих производителей: АО «Омский бекон», ЗАО «Микояновский мясокомбинат», ОАО «Царицыно» и ООО СПК «Курников». Об этом центру деловой информации Kapital.kz сообщили в пресс-службе Комитета охраны общественного здоровья Минздрава РК.

Эти четыре производителя систематически нарушали требования технических регламентов по производству и маркировке продукции. В течение данного времени несоответствующая продукция неоднократно выявлялась на торговых полках ряда регионов страны.

«В частности, АО «Омский бекон» допускает в колбасных изделиях «Популярная», «Бутербродная, «Южная», «Сельская», «Заречная», «Походная» превышение массовой доли нитрита натрия в 2−3 раза, левомицетина в 1−2 раза, а также по микробиологическим показателям. В сосисках «Южные» и «Сытные» производства ЗАО «Микояновский мясокомбинат» установлено превышение массовой доли нитрита натрия, обнаружена патогенная микрофлора и бактерии группы кишечной палочки», — гоорится в сообщении ведомства.

В колбасных изделиях ОАО «Царицыно» (сосиски «Утренние») обнаружен стафилококк. В колбасе «Русская» установлено превышение массовой доли нитрита натрия, в сосисках «Утренние» и «Бистро» — обнаружена патогенная обсеменность.

Фарш «Натуральный», «Крестьянский», «Хуторской» и полуфабрикат «Премиум», производства ООО СПК «Курников», не соответствует по микробиологическим показателям безопасности пищевых продуктов.

«По каждому факту проведены санитарно-противоэпидемические мероприятия по изьятию несоответствующих партий продукции. На сегодняшний день получены уведомления от уполномоченного органа страны и самих производителей о проведении ими соответствующих мероприятий», — заключили в Комитете охраны общественного здоровья.

Узнавайте больше об интересных событиях в Казахстане и за рубежом.
Подписывайтесь на нас в Яндекс Дзен

Заметили опечатку? Выделите ее мышью и нажмите сочетание клавиш Ctrl+Enter.

колбаса мясная продукция сосиски опасная мясная продукция

22.08.2018 • 12:54 37717

Поделиться
Опасную мясную продукцию выявили в регионах РК
  • Центр деловой информации Kapital.kz — информационное агентство, информирующее о событиях в экономике, бизнесе и финансах в Казахстане и за рубежом. При работе с материалами Центра деловой информации Kapital.kz разрешено использование лишь 30% текста с обязательной гиперссылкой на источник. При использовании полного материала необходимо разрешение редакции. Редакция Kapital.kz не всегда разделяет мнения авторов статей. При нарушении условий размещения материалов редакция делового портала имеет право на решение спорных моментов в законодательном порядке.

  • Яндекс.Метрика
    Система Orphus