Айдын Керімбек: Стабфонд работает, и работает неплохо
АВТОР

31.05.2019 • 10:30 2750

Айдын Керімбек: Стабфонд работает, и работает неплохо

Ожидается ли повышение цен на продукты в Алматы

Три года назад алматинскому стабилизационному фонду выделили 1 млрд тенге на закупку бакалейной продукции и овощей. С тех пор дополнительные средства из бюджета не запрашивались, сообщил зампредседателя АО «СПК «Алматы» Айдын Керімбек. Он рассказал корреспонденту «Капитал.kz», что хранится в стабфонде и ожидается ли рост цен на продукты в ближайшее время.

В 2011 году при СПК создали ТОО «Алматы азык» – оператора, который формирует стабфонд и использует его запасы. ТОО на сегодняшний день располагает продовольственными запасами на 811 млн тенге.

- Айдын, что сейчас хранится в стабфонде и на какое время хватит этих запасов?

-Стабфонд – это оперативный запас продовольственных товаров. Он оказывает регулирующее воздействие на агропродовольственный рынок и обеспечивает продбезопасность на территории Алматы. Учитывая опыт, который был у СПК, закуплены менее рискованные товары бакалейного кластера: белый сахар-песок на 352,5 млн тенге, мука первого сорта на 32,98 млн тенге, масло растительное на 265, 63 млн тенге, гречневая крупа на 104,43 млн тенге и макаронные изделия на 55,45 млн тенге. Еще 188, 99 млн тенге законтрактовано по фьючерсному контракту на сахар, итого 1 млрд тенге. Запасы стабилизационного фонда на 27 мая этого года составляли 3 240 тонн бакалейной продукции. Для овощей: картофеля, моркови, лука и капусты мы запустили альтернативный проект закладки, так как эти овощи входят в перечень 19 социально значимых продуктов питания, их удельный вес в продовольственной корзине превышает 40%. Практика показала, что покупать овощи очень рискованно: они гниют, сохнут и заменить их на свежие невозможно, потому что сезон сбора урожая у нас один.

Чтобы посчитать, на какое время хватит запасов стабфонда, нужно учитывать норму потребления населением того или иного продукта. У него другая задача – реализация продукции для сдерживания и сглаживания цен на рынке.

К примеру, запасов сахара у нас хватит на два месяца, если по статистике в Алматы живут 1,8 млн человек, а их объем потребления 700 млн кг сахара в месяц. Сахар – это социально значимый продукт, который занимает 15% в продовольственной корзине. Если вдруг в июле-августе цены резко вырастут, то мы можем осуществить товарную интервенцию, которая позволит стабилизировать его стоимость до урегулирования ситуации на рынке. Но это касается только потребителей, а не производителей, у которых свои объемы и свои поставщики.

- Кто ваши поставщики?

-100% продукции стабфонда поставляют внутренние производители. Это, к примеру,ТОО «Маслодел», ТОО « Таразский сахарный завод», ТОО «Зерноград» и другие. Основные наши поставщики из Алматинской, Жамбылской и Туркестанской областей, а также из Восточно-Казахстанской области.

- Ожидается ли повышение цен на продукты в Алматы?

- Ежегодно на рынке имеется тенденция изменения цен на сахар в сезон заготовки варенья. Это будет происходить в июле–августе. Но резкого скачка цен не будет, потому что на рынке большая конкуренция – сахар поставляется из Беларуси, Кыргызстана и России. Они насыщают рынок, и повода для беспокойства нет.

Вместе с тем практика показывает, что цены на овощи пойдут вниз, так как наши производители на юге Казахстана собирают урожай. К примеру, снизились цены на капусту, сейчас она стоит 180 тенге за килограмм. Также дешевеют томаты, если в марте они стояли 900-1100 тенге за килограмм,то на «Зеленом базаре» их можно купить за 500-620 тенге за кило.

По сравнению с прошлым годом незначительно изменились цены на говядину: с 1643 до 1767 тенге, примерно на 4%. По остальным видам мяса изменений в цене не было, согласно официальной статистике.

На хлеб цены у нас конкурентные, я здесь хочу подчеркнуть – мы не являемся зерносеющим регионом, но у нас есть крупные игроки – производители хлеба, и очень жесткая конкуренция, которая сдерживает цены на социальный хлеб, которые не менялись с 2016 года.

- Какая сейчас цена на хлеб?

- Департамент статистики фиксирует цену 63 тенге за булку. Это отпускная цена на заводе. На полках магазинов хлеб стоит не больше 82 тенге. У нас производят более 100 видов хлеба в разных ценовых сегментах. Здесь нужно понять, что социальный хлеб – это «кирпич» в простонародье, производимый из муки первого сорта, и около 15 компаний в этом сегменте друг с другом сильно конкурируют. У нас нет предпосылок для того, чтобы поднимались цены на социальный хлеб. Остальные виды мучных изделий не регулируются.

- Как часто запускался механизм стабфонда по сдерживанию цен?

- Мы использовали его в прошлом году по сахару, когда произошел резкий скачок. Сначала он стоил 230 тенге за килограмм и дошел до 250 тенге, и нам нужно было активно подключаться. Мы выпускали на рынок продукцию, которая у нас была в резерве. В этом году механизм пока не использовали, потому что нет предпосылок и рисков.

- Насколько ваши цены ниже рыночных, и где можно купить продукты из этого запаса?

- К примеру, макароны из стабфонда стоят 163 тенге, на рынке – 173 тенге. Мука 1 сорта – 95 тенге, на рынке – 110 тенге. Сахар мы планируем отпускать по цене ниже рыночной, а на рынке он стоит 241 тенге за килограмм. По растительному маслу – 385 и 400 на рынке соответственно. Продукты мы поставляем в крупные супермаркеты города и реализуем на ярмарках.

- Сколько средств уходит на хранение и логистику?

- Из выделенного миллиарда ни копейки не ушло на хранение. В договоре закупа прописано, что хранение осуществляется за счет поставщика. То есть поставщики информируют нас, что через определенное время они будут обновлять и на сегодняшний день бесплатно освежают и хранят продукцию. Что касается логистики, то продукция доставляется поставщиком на ярмарки или в супермаркеты, где товар расфасовывается и под маркой стабфонда выставляется на полках.

Проблемы со складскими помещениями существуют не только в Алматы. Склады давно устарели, большинство из них построены в 90-е годы. Новые современные овощехранилища можно сосчитать по пальцам, потому что как бизнес они среднерентабельны и ими нужно заниматься сегментированно, иметь распределительный центр и склады. Сейчас мы ведем переговоры с инвесторами по строительству крупного оптово-распределительного центра, но пока рано об этом говорить, и я не могу раскрыть детали переговоров.

- В начале года в мажилисе предложили отстранить СПК от программы формирования стабфонда. Есть мнение, что работа стабфонда несовершенна. Как вы к этому относитесь и как решаете имеющиеся проблемы?

- Стабфонд работает и работает неплохо. Да, где-то были погрешности, минусы со скоропортящимися овощами, но стабфонд необходимо подкреплять дополнительными альтернативными инструментами. Он нуждается в новом подходе и один из таких подходов – проект закладки, который стал дополнительным рычагом для сдерживания цен на социально значимые товары – картофель, морковь, лук и капусту. Проект был разработан при акимате Алматы и реализован СПК.

СПК заключает договор с крупными игроками, и на основании банковской гарантии выделяется определенная сумма. На предстоящий сезон закупается картофель, морковь, лук, капуста. Мы фиксируем цену, допустим на январь, а в следующие месяцы по фиксированным ценам поставляем супермаркетам. В этом году, когда были скачки цен на капусту, в апреле мы закрепили цены совместно с нашими партнерами на отметке 193 тенге за килограмм, когда на рынке она уже стоила 240-250 тенге. Это эффективные меры.

Проект закладки в 2018 году был реализован на 750 млн тенге из собственных средств СПК. В будущем планируем работать только по данной программе и хотим увеличить корзину, добавив к овощам сахар-песок белый и мясо кур (бедренная часть).

Сегодня инструмент обеспечивает нам безопасность реализуемых товаров и снимает многие риски, связанные с хранением, реализацией и денежными потерями. Аналогичное решение в скором времени будет использоваться в стабфондах по всей стране.

2035e6ef7feedaf8d9e15cd57fb.jpg

Узнавайте больше об интересных событиях в Казахстане и за рубежом.
Подписывайтесь на нас в Яндекс Дзен

Заметили опечатку? Выделите ее мышью и нажмите сочетание клавиш Ctrl+Enter.

стабфонд бакалейная продукция фрукты и овощи

31.05.2019 • 10:30 2750

Поделиться
Отправить
Вотсапнуть
Айдын Керімбек: Стабфонд работает, и работает неплохо
  • Центр деловой информации Kapital.kz — информационное агентство, информирующее о событиях в экономике, бизнесе и финансах в Казахстане и за рубежом. При работе с материалами Центра деловой информации Kapital.kz разрешено использование лишь 30% текста с обязательной гиперссылкой на источник. При использовании полного материала необходимо разрешение редакции. Редакция Kapital.kz не всегда разделяет мнения авторов статей. При нарушении условий размещения материалов редакция делового портала имеет право на решение спорных моментов в законодательном порядке.

  • Яндекс.Метрика