Lifestyle
23.04.2022 · 14:43
Perrier: вода для Ганнибала
Как полководцу было суждено открыть эту воду для всего мира
Hard Rock Cafe получило славу сразу после появления
Бренд был обречен на то, чтобы стать мировой сетьюСочетание американской кухни и рок-музыки помогло Hard Rock Cafe приобрести большую популярность сначала среди британцев, а затем во всем мире. Заведение с таким названием в июне 1971 года в Лондоне в бывшем магазине Rolls-Royce открыли два предприимчивых американца - Исаак Тигретт и Питер Мортан. Идея появилась у них благодаря истории, случившейся с американской рок-группой The Doors.
В конце 1969 года музыканты готовились к записи очередного альбома, в качестве названия для которого выбрали Morrison Hotel в честь одной из гостиниц Лос-Анджелеса, где хотели сделать фото для обложки. Но владельцы отеля воспротивились. Отъехав от отеля, The Doors увидели рок-кафе, антураж которого подошел для фотосессии даже больше, учитывая стиль альбома. Они вошли внутрь, сделали заказ, а пока ждали, фотограф снимал закусочную. Одно из фото под названием «Hard Rock Cafe» украсило заднюю обложку альбома Morrison Hotel. Он поступил в продажу в феврале 1970 года, стал успешным, а уже через год тому самому фотографу позвонили из Англии, сообщив, что увидели сделанный им снимок рок-кафе, хотят открыть такое же в Лондоне и просят согласия использовать в качестве названия Hard Rock Cafe.
Заведение в Лондоне привлекло внимание своим названием как музыкантов, так и поклонников рок-музыки. А внутри их поглощала атмосфера свободы, грохочущей музыки и кадров с рок-концертов на развешанных по стенам телевизорах. Дизайн первого Hard Rock Cafe и его логотип сделал знаменитый британский дизайнер и иллюстратор Алан Олдридж, который придумывал обложки к альбомам The Rolling Stones, The Beatles и других популярных британских исполнителей.
Первым звездным гостем лондонского Hard Rock Cafe стал рок-гитарист и певец Эрик Клэптон, позже он подружился с владельцами заведения. Он постоянно садился за один и тот же столик, поэтому над ним из уважения к Клэптону повесили табличку с его именем. Мало того, он оставил в кафе свою гитару, и ее прибили к стене над тем самым столиком. Никто не ожидал, как будут развиваться события дальше. Спустя неделю в Hard Rock Cafe принесли большую посылку. Внутри оказалась гитара Gibson и записка: «А моя не хуже. С любовью, Пит». Ее отправил лидер группы The Who Пит Таусенд. Ее так же водрузили на стену внутри заведения. Стоит ли объяснять, что после этого в кафе стали доставлять музыкальные инструменты других рок-звезд. Сейчас у сети Hard Rock Cafe тысячи подарков-экспонатов.
В 1995 году открылся Hard Rock Hotel and Casino - первый развлекательный гостинично-игорный комплекс в Парадайз, Лас-Вегас, штат Невада. В него входили: отель, казино площадью 2800 квадратов, пляж и бассейн, ночной клуб, рестораны, залы для коктейля, магазины, салон красоты, покер-рум. В 1999 и 2007 годах комплекс расширили.
В начале 2000-х годов Hard Rock Cafe открылись в Австралии, Канаде, Мексике, Панаме, Колумбии, практически во всех странах Западной Европы, Бахрейне, Египте и ещё в более чем 30 странах.
В Восточной Европе первое кафе было открыто в Москве на Арбате в 2003 году. Затем открылись кафе в Венгрии, Румынии, Польше и Чехии.
В 2006 году сеть ресторанов Hard Rock Cafe купило племя индейцев-семинолов за 965 млн долларов, и теперь главный офис находится в Орландо, штат Флорида.
Чем же обусловлена популярность Hard Rock Cafe во всем мире? Прежде всего, это рок-атмосфера, свобода. Кухня не ограничивается рамками конкретной культуры, поскольку американское меню формировалось под воздействием эмигрантов. В ресторанах подают всевозможные бургеры и сэндвичи, стейки и бифштексы, грили, в том числе из рыбы, пасту, роллы, фахитос и многое другое.
Девизом персонала Hard Rock Cafe в любой стране мира является Love all, serve all или «Любите все, обслуживайте всех».
Сейчас сеть Hard Rock Cafe насчитывает более 150 кафе в 55 странах мира, а также отели и казино. Причем в каждом из них есть магазин, где каждый желающий может купить себе на память одежду, аксессуары, головные уборы, значки и другие сувениры с символикой Hard Rock Cafe. Большой популярностью посетителей во всех странах пользуются футболки с символикой города City-T.
В Казахстане в 2014 году появилось Hard Rock Cafe Almaty, оно быстро стало одним из самых популярных заведений города, где можно было заказать вкусные блюда и послушать хорошую live-музыку. Заведение позиционировало себя как семейное. Но в 2020 году оно закрылось из-за пандемии коронавируса.
В апреле 2019 года в Лондоне открылся Hard Rock Hotel, прямо возле первого в мире Hard Rock Cafe, а в октябре того же года первый в мире отель в форме гитары распахнул свои двери в пригороде Майами – Голливуде, штат Флорида.
Высота «музыкального инструмента» составляет 137 метров, или 36 этажей. Строительство гостиничного корпуса проходило в рамках масштабной реконструкции Seminole Hard Rock Hotel & Casino – крупного игорно-гостиничного комплекса. Помимо отеля на 638 номеров на его территории создали концертную площадку вместимостью 7 тыс. человек, новые бары и рестораны, а существующая зона отдыха с бассейном увеличилась до 5,4 гектара. Бюджет всего проекта составил 1,5 млрд долларов.
В феврале 2020 года журнал Forbes признал Hard Rock International одним из лучших работодателей Америки в категориях «Разнообразие», «Путешествия и отдых». В июне того же года корпорация открыла первый Hard Rock Hotel в Нидерландах, расположенный на площади Leidseplein Square, в одном из самых знаменитых зданий города, построенном в 1900 году.
При работе с материалами Центра деловой информации Kapital.kz разрешено использование лишь 30% текста с обязательной гиперссылкой на источник. При использовании полного материала необходимо разрешение редакции.