Меняйте привычные места отдыха!
*«Ponos» – в переводе с хорватского – «гордость»
Все мы уже с конца лета начинаем грезить новым отпуском и новой возможностью отдохнуть. С чем в первую очередь у большинства людей ассоциируется летний отдых? Конечно же, с морем, пляжами и солнцем. Для многих из нас стало уже привычным провести свой отпуск в отелях Турции, но есть много и других мест, где можно отдохнуть. Одним из таких альтернативных мест может быть Хорватия. По стоимости Хорватия обойдется дороже Турции или Египта, зато впечатлений вы получите гораздо больше, ведь вы разнообразите свою географию путешествий и сможете сказать, что отдыхали там, где любили отдыхать еще древние римляне.
Немаловажным плюсом является и тот факт, что пока Хорватия не вступила в Шенгенскую зону и на летнее время отменяет визовый режим для граждан Казахстана. Предполагается, что Хорватия присоединится к остальным европейским государствам в 2013 году, так что не следует упускать такую возможность.
Прежде чем отправиться в эту удивительную страну, каждому следует решить, едет ли он только для отдыха на пляже или он хотел бы развлечь свой внутренний мир осмотром основных достопримечательностей Хорватии.
Для первых лучше всего подойдут острова. Для других же лучше остановиться на материковой части страны, ведь экскурсии с островов займут больше времени и будут стоить дороже, при этом существуют экскурсии и с посещением островов.
Страна фантастических горизонтов
Когда я только собралась побывать в Хорватии, первым делом узнала, что чуть более 10 лет назад в стране закончились настоящие военные действия. Война на территории Хорватии была действительно страшной, достаточно посмотреть один из множества роликов об этом времени, которыми изобилует интернет.
Между тем, государству и населению Хорватии удалось за столь короткий срок избавиться от всех напоминаний о войне на территории своей страны. Военные действия здесь чувствуются только в пересудах туристов о прошлом страны и надписях практически на каждой остановке: «Slobodna Dalmacija» («Свободная Далмация»).
Основной достопримечательность Хорватии по праву считается ее природа. Если вы не посмотрите хотя бы один из природных парков страны, то можно считать, что в Хорватии вы не были. Стоит отметить и тот факт, что хорваты очень бережно относятся к природным богатствам своей родины, что можно почувствовать на протяжении всего пребывания в этой стране. Не случайно на сегодняшний день 8% территории страны находится в составе национальных парков или в составе каких-либо других заповедников, специализирующихся на защите природы. Этот показатель схож с казахстанским. Так, по данным ПРООН, общая площадь особо охраняемых природных территорий Казахстана, включающая заповедники, национальные парки и другие структуры, составляет 22 млн гектаров или 8,2% территории страны.
Кроме этого Хорватия может похвастаться богатым растительным и животным миром. На ее материковой части произрастает около 4 300 видов растений, а в Адриатическом море водится почти 400 видов съедобной рыбы, головоногих моллюсков, раков и раковин.
Я приведу вам лишь описание нескольких из природных памятников Хорватии. Готовясь к незабываемому путешествию в эту страну, вы сможете сами выбрать достопримечательность по вкусу.
Парк «Бриуны» – это комплекс из двух больших и двенадцати малых островов недалеко от западного побережья Истрии. Любопытно, что на территории этого природного парка действует зоопарк в природных условиях, а также вы сможете насладиться античным культурным наследием страны.
Парк «Крка» – самая красивая река Хорватии в каменистом регионе, в национальный парк входят фрагмент реки от Книна до Скрадина, глубокие каньоны, вырезанные в известняковом горном плато, озера; из множества водопадов особое внимание привлекают водопады «Скрадински бук» и «Рошки водопад». Между водопадами на озерной части реки разместился островок Висовац с монастырем францисканцев.
Парк «Млет» – остров на юго-западе от Дубровника, в национальный парк входит западная часть острова с двумя глубокими заливами, которые называют еще «озерами» из-за их очень слабой связи с открытым морем. На островке посреди озера-залива располагается монастырь бенедиктинцев XII века.
И, наконец, пожалуй, самый красивый и самый известный национальный парк Хорватии «Плитвицкие озера» – ЮНЕСКО провозгласило его памятником природы мирового значения, парк расположился рядом с основной дорожной магистралью, ведущей из Загреба в Далмацию. Главным феноменом национального парка являются 16 небольших озер, связанных между собой водопадами, которые своим существованием обязаны особому виду известнякового натека, густые буковые и еловые леса, частично напоминающие тайгу, многочисленные хорошо сохранившиеся виды животных (бурый медведь), посетителям предоставлены специальный наземный транспорт и катера для осмотра парка.
Культурное просвещение
Безусловно, главными достопримечательностями Хорватии можно считать ее природные богатства, однако интерес представляют и культурно-исторические памятники страны. Для тех, кто бывал, к примеру, в таких странах как Италия и Испания, где памятники старины буквально на каждом шагу, архитектурные достопримечательности Хорватии покажутся несколько блеклыми, но посмотреть их все же стоит. Даже раде того, что бы самому составить о них представление, а не полагаться на мнение других.
В связи с тем, что основным видом отдыха в Хорватии все же является пляжный, вы полностью зависите от того места, где будет располагаться выбранный вами отель. В соответствии с этим и делается выбор в пользу посещения того или иного города. Я же постараюсь рассказать вам о двух, в которых довелось побывать мне.
Любимое место отдыха таких выдающихся людей как Агата Кристи, Антон Чехов, император Франц Иосиф, Айседора Дункан, Бернард Шоу и Жак Кусто – Дубровник. Начнем с того, что в архитектурном отношении Дубровник делится на две неравные части: так называемые старый и новый город. Старый город, расположенный в пределах массивной оборонительной стены, сформировал свой облик в ХVII веке. Старый город представляет собой хорошо сохранившийся образец средневекового средиземноморского города. Новый город, несмотря на наличие некоторых древних построек, по большей части застраивался в конце ХIХ – начале ХХ веков, а потому в нем преобладает современная, как правило, малоэтажная архитектура.
Основным местом посещения большинства туристов является центральная пешеходная улица старого города Страдун. Эта улица проходит по всему городу с востока на запад, соединяя западный вход, который называется «Врата Пила», с восточным, именуемым «Врата Плоче». На обоих концах улицы стоят фонтаны ХV века.
Особое внимание в городе следует уделить Княжескому дворцу, также относящемуся к ХV веку. Эта постройка совмещает в себе готику и ранний ренессанс. Удивительный факт из жизни Дубровника, относящийся к этому дворцу, состоит в том, что каждый месяц один из членов правления Республики Дубровник избирался князем и заселялся в дворец. Над входом во дворец была высечена надпись: «Забудьте личные дела, думайте о государстве», при этом сам правитель не мог выходить из здания по личным делам, а только для исполнения своих прямых обязанностей или в случае болезни. Во дворце располагались жилые комнаты для князя, кабинет, зал для совещаний, суд, тюрьма, оружейный склад и пороховой погреб. Кроме того, здесь хранились ключи, которыми запирались городские ворота на ночь.
Если быть до конца честной, то Дубровник не произвел на меня большого впечатления: городской центр очень мал и для его осмотра вам понадобится всего несколько часов. Куда более масштабные впечатления оставил в моем сердце Сплит. Атмосфера старинного города в сочетании с лазурным берегом, белоснежной архитектурой и пальмами надолго заставит вас с благоговейной тоской вспоминать этот город.
Сплит – второй по величине город Хорватии после Загреба. Его история длится уже более 1700 лет. Город расположен на полуострове Марьян между заливом Каштела и Сплитским каналом у подножия Мосорских гор (высочайшая вершина – Мосор, 1330 метров).
Название города Сплит происходит от латинского слова «Palatium» – дворец, так как он возник на месте построенного в 295 году роскошного дворца римского императора Диоклетиана. Он считается наиболее сохранившимся дворцом периода Римской империи. На территории дворца отлично сохранился Храм Юпитера – бывший римский храм, в средние века превращенный в христианский. Серебряные и золотые городские ворота Сплита считаются одними из самых удивительных памятников архитектуры на побережье Хорватии.
Исторический центр Сплита напоминает лабиринт, однако вы никогда не сможете затеряться в нем, так как все дороги рано или поздно приведут вас к набережной. Вместе с тем узкие старинные улочки создают особый шарм города на контрасте с простором набережной и моря.
Подлечиться с удовольствием
Посещение природных и культурных достопримечательностей, безусловно, даст вам массу положительных эмоций, которые зарядят на весь год. Но в то же время в Хорватии есть и специализированные курорты для того, чтобы провести время с пользой для души и тела, немного поправить свое здоровье. В Хорватии можно встретить минеральные источники, термальные воды, хлоридно-натриевые гипертермы. Природные условия этой страны позволяют проводить лечение самых разнообразных заболеваний. Первыми в этом списке стоят заболевания опорно-двигательного аппарата и гинекологические заболевания (в том числе бесплодие). Однако в Хорватии можно также пройти лечение ревматических состояний и сердечно-сосудистых заболеваний. Бальнеологические и грязелечебные курорты Хорватии расположены в основном на севере и востоке страны и в большинстве своем недалеко от Загреба. Всего в Хорватии более 20 термальных источников плюс единственное в Европе и второе в мире после азербайджанского месторождение нафталана – лечебной нефти.
А что же повезем домой?
Начнем с того, что именно из Хорватии пошла мода на ношение галстуков, а также появилось само слово «галстук» в некоторых языках. Во время тридцатилетней войны французам понравилось, как хорватские всадники повязывали на шею платки. Рассказывают, что французы показывали на грудь хорватам и спрашивали, «что это такое?». Хорваты думали, что их спрашивают «кто ты такой?» и отвечали «хорват». Так появилось французское слово «Cravate» («галстук»), в немецком языке также есть вариант перевода слова «галстук» как «Krawatte». Слово галстук имеет похожий вид и в ряде других европейских языков. Например, в украинском языке используется слово «краватка», которое произошло от французского «cravate». Так что теперь галстук стал своеобразным символом Хорватии и приобрести его можно практически на каждом шагу. Кроме самого галстука можно купить всевозможные сувениры с его символикой: от брелков – до кружек.
Помимо этого в Хорватии очень распространены ручные кружева. Салфетки и скатерти, которые станут украшением любой кухни, можно приобрести у самих рукодельниц, не уходя с пляжа.
Кроме того, любую женщину порадует обилие выбора сувениров из морской соли в красивых баночках с различными ароматическими добавками, лавандовое мыло, сушеные травы в мешочках и ароматические масла.
Из гастрономических деликатесов, которые есть возможность довести до Казахстана, пожалуй, стоит обратить внимание на три продукта: оливковое масло, вино и ракию.
Лучшим оливковым маслом считается масло с острова Корчула, расположенного в Южной Далмации (Дубровник), однако купить его можно не только в этом регионе, но и в других районах страны. Относительно вина, на данный момент в стране официально зарегистрировано более 700 сортов вин, из которых 76 считаются элитными.
Ракия – это самый известный балканский алкогольный напиток. Самой распространенной формой ракии является сливовица, изготавливаемая из слив. В числе других используемых фруктов можно назвать виноград, персики, абрикосы, яблоки, инжир и айву. Сливовая и виноградная ракия иногда смешиваются после дистилляции с другими ингредиентами, такими как травы, мед, вишня и орехи. Обычная крепость ракии 40%, но домашняя ракия может быть более крепкой – от 50 до 60%.
Необходимые слова:
Здравствуйте – [здраво] – Zdravo.
До свидания– [довидьжьеньа] – Dovidenja
Спасибо – [хвала] – Hvala
Сколько – [колико] – Koliko
Стоимость, цена – [цийна] – Сijena
Я заблудился (-лась) – [изгубио (изгубила) сам сэ] – Izgubio (Izgubila) sam se
Где находится …? – [гдйе сэ налази …?] – Gdje se nalazi …?
Разговорник для приключений
Можно тебя поцеловать? – [смийем ли тэ польубити] – Smijem li te poljubiti?
Я люблю тебя – [волим тэ] – Volim te
Когда мы увидимся снова? – [када чэмо сэ поново видйэти] – Kada cemo se ponovo vidjeti?
Смешные трудности перевода
Тогда – [тада] – Tada
Стул – [столица] – Stolica
Ты не прав – [ти ниси у праву] – Ti nisi u pravu
Лопнуть со смеху – [пукнути од смийеха] – Puknuti od smijeha
