Агроинвестор
В январе 2020 года казахстанские хозяйства обеспечили производство лишь 382,8 млн яиц — на 9,5% меньше по сравнению с январем 2019-го (423,1 млн штук, плюс 4,5% за год). Такие данные приводит energyprom.kz.
В целом за январь-декабрь 2019 года было произведено 5,5 млрд яиц — на 1,1% меньше в сравнении с январем-декабрем 2018-го*.
* Сравниваются оперативные данные за январь-декабрь 2019 и 2018 годов.
87,2% яиц в январе было произведено сельхозпредприятиями (334 млн шт.), 12,4% — хозяйствами населения (47,5 млн шт.), 0,3% — индивидуальными предпринимателями и крестьянскими или фермерскими хозяйствами (1,3 млн шт.).
В разрезе регионов лидерами по производству яиц стали хозяйства Алматинской (70,3 млн шт.), Акмолинской (63,3 млн шт.) и Карагандинской (53,4 млн шт.) областей.
Средний выход яиц на одну курицу-несушку составил 17 штук, в январе прошлого года — 19 штук. Наибольший средний выход яиц показали куры-несушки в хозяйствах Шымкента (27 шт.), также высокие показатели на западе, в Мангистауской и Атырауской (средний выход яиц на одну курицу-несушку — 24 шт.) и Акмолинской и Актюбинской областях (21 шт.).
Через торговые сети и сети общественного питания в январе было реализовано 261,1 млн яиц. Еще 2,4 млн яиц реализовано перерабатывающим предприятиям, 2 млн отправлено на экспорт, 7,5 млн ушло на производственное потребление, 1 млн яиц переработан на продовольственные цели.
По итогам января-декабря 2019 года казахстанские компании и хозяйства населения смогли обеспечить спрос (экспорт плюс реализация на внутреннем рынке) на свежие яйца в скорлупе на 95,5% (в аналогичном периоде годом ранее — на 99,2%). Импорт при этом вырос сразу в 5,7 раза, перекрыв 4,5% спроса. Доля экспорта составила 28,3% ресурсов, это 1,64 млрд яиц — на 40,7% больше, чем годом ранее.
Напомним, с этого года Минсельхоз отменил товарно-специфические субсидии в секторе. В 2019 году все птицефабрики яичного направления, а их в Казахстане 37, получили 11 млрд тенге, то есть по 3 тенге за одно произведенное яйцо. В 2020-м этих денег птицеводы не получат. В МСХ РК уверили, что это сокращение не означает исключение господдержки: для птицефабрик яичного направления сохранены инвестсубсидии и субсидирование ставок вознаграждения.
В магазинах и на базарах страны в феврале 2020 года средняя цена на яйца составила 298,96 тенге за десяток (+9,8%; в феврале прошлого года стоимость десятка составляла 272,31 тенге).
Дороже всего десяток яиц обходится жителям южной столицы (367 тенге), Актау (352 тенге) и Нур-Султана (350 тенге).
