К 2023 году рынок халал-продуктов в мире достигнет $3 трлн
ФОТОГРАФ

halal.lv

ИCТОЧНИК

energyprom.kz

20.08.2019 • 14:09 2046

К 2023 году рынок халал-продуктов в мире достигнет $3 трлн

Ассоциацией халал-индустрии Казахстана сертифицировано около 600 отечественных и 50 зарубежных компаний

В отчете о глобальной исламской экономике 2018/19 года сказано, что на начало 2018-го в мире проживают около 1,8 млрд мусульман, а к 2060 году их число достигнет 3 млрд человек, увеличившись на 70%. Мировой рынок халал-продуктов и мусульманских услуг (без учета исламских финансов) будет расти и к 2023 году достигнет, по прогнозам, $3 трлн. Объем рынка продуктов питания, изготовленных в соответствии с требованиями халал, в 2017 году составил $1,3 трлн, а в 2023 году должен достичь $1,9 трлн, увеличившись на 6,1%, пишет energyprom.kz.

Больше всего халалные продукты питания потребляют в Индонезии, расходы в этой стране, по последним данным, составили $170 млрд. Также в тройку вошли Турция и Пакистан — $127 млрд и 118 млрд соответственно. Замыкают топ-5 Египет ($86 млрд) и Бангладеш ($76 млрд).

В то же время важной проблемой, мешающей рынку развиваться быстрее, является отсутствие единых мировых стандартов продовольствия: фактически в каждой мусульманской стране есть своя сертифицирующая организация. На данный момент по всему миру работает более 120 органов сертификации халал, включая госдепартаменты в ключевых странах, таких как Малайзия, Индонезия, Сингапур, Таиланд и Филиппины. Причем стандарты сертификации различаются, что ведет к дополнительным издержкам и снижает возможности осуществления международной торговли.

227d51f4867fd916b67c46f4a07.png

Продукты питания с маркировкой «халал» все чаще выбирают не только мусульмане, строго придерживающиеся канонов веры, но и представители других конфессий, а также вовсе не религиозные люди. Последние воспринимают сертификат «халал» как гарантию качества и натуральности продукта. Эксперты считают, что Казахстану следует приложить все усилия, чтобы занять место в нише, которая в не столь отдаленной перспективе может принести ощутимую выгоду экономике страны.

На сегодняшний день Ассоциацией халал-индустрии Казахстана сертифицировано около 600 отечественных и 50 зарубежных компаний. Стандарты сертификации распространяются на такие направления, как мясо и мясопродукты, рыба и рыбные продукты, молоко, яйца, зерно и др.

В конце июля текущего года премьер-министр Казахстана Аскар Мамин заявил, что высокая конкурентная способность казахстанской халал-продукции на мусульманских рынках требует развития системы контроля для соответствия международным требованиям. Он поручил до 15 августа подготовить Дорожную карту по развитию халал-продукции.

В свою очередь, министр сельского хозяйства Сапархан Омаров отметил, что необходимо наладить систему производства, переработки и сертификации продукции «органик» и «халал». Также министр рассказал о проблемах: в РК отсутствует законодательство в области производства продукции «халал», хотя именно Казахстан инициировал создание Исламской организации продовольственной безопасности. Выгода для Казахстана заключается в наращивании поставок продовольствия в исламские страны. Без плана мероприятий по развитию производства продукции халал в республике невозможно обеспечить рост экспорта.

d0c4569813c4275b65384b720a1.png

Узнавайте больше об интересных событиях в Казахстане и за рубежом.
Подписывайтесь на нас в Telegram

Заметили опечатку? Выделите ее мышью и нажмите сочетание клавиш Ctrl+Enter.

халал продукция халал

20.08.2019 • 14:09 2046

Поделиться
Отправить
Вотсапнуть
К 2023 году рынок халал-продуктов в мире достигнет $3 трлн
  • Центр деловой информации Kapital.kz — информационное агентство, информирующее о событиях в экономике, бизнесе и финансах в Казахстане и за рубежом. При работе с материалами Центра деловой информации Kapital.kz разрешено использование лишь 30% текста с обязательной гиперссылкой на источник. При использовании полного материала необходимо разрешение редакции. Редакция Kapital.kz не всегда разделяет мнения авторов статей. При нарушении условий размещения материалов редакция делового портала имеет право на решение спорных моментов в законодательном порядке.

  • Яндекс.Метрика