Кроме закономерных сезонных изменений цен на овощи и фрукты никаких потрясений рынку продовольственных товаров июль не принес. По итогам июля цены на сезонные овощи резко упали. Так, свежие огурцы подешевели за месяц сразу на 28%, помидоры — на 26,5%, капуста — на 22%, картофель — на 14,4%, чеснок — на 10,7%. Такую статистику приводит Energyprom.kz.
Среди овощей заметно подорожали свекла (+11,6% за месяц) и морковь (+16%). Это объясняется в том числе появлением на рынке нового урожая этих овощей. Среди фруктов за июль упали в цене бананы (минус 5,5% к июню) и апельсины (минус 3,7%).
Среди продуктов животного происхождения радуют казахстанцев снижением цен птицефермы. Так, яйца за месяц снизились в цене на 2%, окорочка и куры — на 0,3 и 0,1%, соответственно.
Среди молочной продукции дорожает сыр (+1,2% за месяц), остальные товары в секторе заметно к июню в цене не изменились.
Практически такая же картина — в сегменте мясной и рыбной продукции. Здесь изменение цены более чем на 1% отмечено только для мороженой обезглавленной рыбы — плюс 1,2% к июню.
В сегменте мучных изделий и круп резких месячных колебаний цен также не замечено.
Подорожал достаточно ощутимо только рис — сразу на 2,1% к июню.
Впервые с октября 2016 года немного подорожала гречневая крупа — всего на 0,5% за месяц. Ранее на эту крупу наблюдался ежемесячный стабильный спад цены.
Ни соль, ни сахар, необходимые для сезонных консервов и прочих заготовок, существенно не подорожали — всего +0,4% за месяц.
Ощутимо вырос в цене среди продуктов бакалеи лишь майонез — на 1,7% к июню.
