В июле самая дорогая из круп — гречневая — обходилась казахстанцам в 365 тенге за кг, это на 14,1% меньше, чем годом ранее. Овсяная крупа подешевела за год на 1,3%, до 297,8 тенге за кг, рис также снизился в цене год-к-году — на 0,4%, до 286 тенге за кг. Об этом пишет аналитическая служба Energyprom.kz.
Удорожание отмечено для перловой крупы — на 1,4% за год, до 164,9 тенге за кг, пшена — на 3,6%, до 206,8 тенге за кг, манной крупы — на 4,8%, до 212,8 тенге за кг.
Производство круп по итогам января-июня текущего года несколько сократилось — на 6,3% год-к-году, до 34,6 тыс. тонн. Лидирует по выпуску круп Павлодарская область — более трети от РК, 12,3 тыс. тонн, +2,2% за год.
Выпуск риса, напротив, прирос: +4,2% за год, до 91,4 тыс. тонн за первое полугодие 2017. Здесь абсолютный лидер — Кызылординская область (93,2% от РК, 85,2 тыс. тонн, +3,7% за год).
Судя по посевам риса, прирост производства можно ожидать и в текущем, и в следующем году. Так, посевы в 2017 году перевыполнены еще в большей мере, чем в 2016. В прошлом году было запланировано посеять рис на площади 90,8 тыс. га, а на практике было засеяно 93,8 тыс. га с перевыполнением показателей на 3,3%. В 2017 году при плане сева в 92,5 тыс. га посеяно 103 тыс. га, или на 11,4% больше запланированного. Напомним, возделывание риса сосредоточено в основном в Кызылординской области, и в значительно меньшей степени — в Алматинской и Южно-Казахстанской областях.
В многолетней динамике производство риса росло планомерно и непрерывно и достигло в прошлом году 179,7 тыс. тонн — на 9,2% больше, чем в 2015. Производство круп в 2016 вернулось к положительной динамике (+29,1% год-к-году), однако ранее наблюдалось сокращение объемов выпуска: 2015 уступил показателям 2014 на 16,7%.
Удерживать цены в секторе на уровне ниже инфляции, которая составила в июле 2017 года 7,1% относительно июля 2016, и ощутимо ниже роста цен на продтовары (+8,5% за год), позволяет высокий уровень самообеспечения рынка круп и риса в РК.
Так, местные производители по итогам первых пяти месяцев обеспечили сразу 94,1% спроса на крупы, и 95,7% спроса на рис.
При этом экспорт круп вырос в январе-мае 2017 на 31,7% за год, экспорт риса — сразу на 64,7%.
В стоимостном выражении экспорт риса вырос на 10,1% за год и составил 7,95 млн долл США по итогам 5 месяцев текущего года.
На страны СНГ приходится 94,1% всего объема экспорта в тоннах и 89,7% - в деньгах. Ключевые страны-импортеры казахстанского риса — Россия, Таджикистан и Украина.
