Повышение стоимости молока в России может отразиться и на Казахстане. Однако в нашей стране цены на молочную продукцию нужно сдерживать. Такое мнение в эксклюзивном интервью деловому порталу Kapital.kz высказала заместитель исполнительного директора ОЮЛ «Молочный союз Казахстана» Лидия Михеева.
По ее мнению, цены сдерживать надо для того, чтобы быть конкурентными на рынке. Иначе казахстанский рынок займут производители из России и Беларуси. В первую очередь это повлечет за собой потерю продовольственной безопасности, считает Лидия Михеева.
Отметим, что в себестоимости молока сырье составляет 70%. И то, насколько дорогим будет сырое молоко, определит отпускные и розничные цены на готовую продукцию.
«Или быть убыточными и цены эти удерживать? А кто захочет быть убыточным? Значит, будет сокращаться производство. Этими вопросами занимаются правительство и министерство сельского хозяйства. ОЮЛ «Молочный союз Казахстана» предложил правительству выделить субсидии на каждый литр молока, который закупается у личных подсобных хозяйств. Потому что 80% молока идет от этих хозяйств», – отметила Л. Михеева.
Напомним, на прошлой неделе Андрей Даниленко, председатель правления российского «Союзмолоко», сделал прогноз о 10%-ном подорожании стоимости молока, передает РБК.
«Будет рост цен на сырое молоко, будет, соответственно, это отражаться и на переработке, и на магазинных полках», – пояснил А. Даниленко.
Он отметил, что традиционно осенью происходит повышение цен на молоко в пределах 5%. Эксперт предположил, что в этом году показатель может быть больше. Это связано с тем, что продуктовая инфляция в России ожидается на уровне 7%, а также с тем, что в этом году рост цен на молоко и молочную продукцию пока не был зафиксирован. Однако все зависит от инфляционных процессов, подчеркнул А. Даниленко.
Ирина Лукичева
