В Астане завершено строительство холодильного комплекса на 8,5 тыс. тонн овощей и фруктов

 
Алматы. 15 декабря. Kapital.kz – В Астане завершено строительство холодильного комплекса на 8,5 тыс. тонн свежих овощей и фруктов. Об этом деловому порталу Kapital.kz сообщили в пресс-службе акимата Астаны.

Аналогов подобных хранилищ продовольствия в Казахстане нет, но они широко используются в странах с высокой потребительской культурой - Голландии, Германии, Франции. Предполагается, что его площади будут сдаваться в аренду предпринимателям с городских рынков, а также заполняться крупными поставщикам продовольствия Казахстана, России, Украины и Узбекистана. Так, маркетологи собственников хранилища  уже ведут переговоры по этим вопросам с компаниями «Вимм-Биль-Данн» и Danone.   

Объект построен в рамках программы по обеспечению продовольственной безопасности в Казахстане. Холодильный комплекс состоит из камер гастрономии, бакалеи, низкотемпературных камер для хранения мяса и масла, а также овощехранилища. По статистике, потребление города Астаны составляет 60 тыс. тонн в месяц. Подобный комплекс позволит сократить потери  скоропортящихся товаров в несколько раз, на уровне 95-97%.