Главная
Экономика
Молоко из стран ТС не отвечает нужным параметрам

Молоко из стран ТС не отвечает нужным параметрам

Производители молока России и Беларуси преувеличивают пищевые ценности своего молока

05.02.2014 · 18:00

1 / 20

Сегодня отсутствие централизованного пункта приема молока ощутимо сказывается на его цене, считает Лидия Михеева – эксперт Молочного Союза Казахстана. Но не только этот фактор влияет на цены в молочном бизнесе Казахстана. По ее словам, в Казахстане 'низкая продуктивность животных'.

2 / 20

3 / 20

4 / 20

5 / 20

6 / 20

7 / 20

8 / 20

9 / 20

'Мы сотрудничаем с фермерами Алматинской области, - говорит Арсен Давленов, - наши молоковозы выезжают в населенные пункты в радиусе 200 км от завода'.

10 / 20

11 / 20

Чаще всего молоко не соответствует по редуктазии (содержанию в молоке микробов). Термоустойчивость молока также еще один важный фактор.

12 / 20

'Мы принимаем только термоустойчивое молоко', - говорит главный технолог предприятия Галина Дьяченко.

13 / 20

Процесс производства молока на заводе, от приема сырья до розлива в тетра пакеты, полностью автоматизирован и исключает влияние человеческого фактора.

14 / 20

Перед запуском каждой партии продукта, все оборудование очищается горячим паром.

15 / 20

Ультрапастеризация, стерильные условия розлива молока, защищенная от каких-либо проникновений извне герметичная упаковка молока – эти факторы позволяют хранить продукт длительное время, заключает Галина Дьяченко. Готовая продукция в течение 10 дней хранится на складе и поступает в продажу только после необходимых испытаний в государственных лабораториях.

16 / 20

Готовое молоко повторно исследуется

17 / 20

18 / 20

19 / 20

Около молочного завода расположена железная дорога. Именно отсюда, со склада, молоко отправляется об всем областям Казахстана.

20 / 20

При работе с материалами Центра деловой информации Kapital.kz разрешено использование лишь 30% текста с обязательной гиперссылкой на источник. При использовании полного материала необходимо разрешение редакции.

Молоко из стран ТС не отвечает нужным параметрам

Производители молока России и Беларуси преувеличивают пищевые ценности своего молока

Читайте Kapital.kz в