Стоимость продовольственной корзины в Казахстане
будет увеличена до 15 469 тенге. Об этом на круглом столе во вторник сообщил председатель
Комитета государственного санитарно-эпидемиологического надзора Жандарбек
Бекшин, передает корреспондент делового портала Kapital.kz.
«Стоимость продовольственной корзины увеличивается. Было 10 тысяч тенге, сейчас стоимость до более 15 тысяч 400 тенге. Практически на 5000 тысяч тенге практически увеличивается в размере», - сообщил Жандарбек Бекшин.
По его словам, в Казахстане продовольственная корзина не рассматривалась в течение 6 лет. Тогда, как по международным стандартам рекомендуется рассматривать ее один раз в пять лет. В связи с чем, Комитетом неоднократно рассматривались расчеты Казахской академии питания по продовольственной корзине.
«В прошлом году мы неоднократно встречались, делали замечания, затем казахской академией питания были взяты на вооружение расчеты, которые представил продовольственный комитет Всемирной организации здравоохранения и ОНН. Мы внесли изменения. Во-первых, мы стабилизировали в соответствие с наполняемостью национального рынка питания, то есть продуктов питания, которые у нас имеются в Казахстане», - сообщил главный санитарный врач РК.
В частности, в нормативе продовольственной корзины будет произведена замена пшеничного хлеба на ржано-пшеничный, так как пшеничный хлеб в процессе перемола теряет витамины и полезные микроэлементы. Также будут заменены продукты питания, наличие и стоимость которых меняется в зависимости от от сезона года. Так виноград заменят на бананы, арбуз на тыкву.
«Такие замены мы провели с учетом того, что физиологические потребности, продовольственная корзина и энергозатраты изучались по трем группам ранжирования стран. Высокая, более 3500 килокалорий в день - это такие государства, как США, Ирландия и другие.
И со средними затратами - это от 2000 и выше такие, как РФ, где энергозатраты были заложены в размере 2237 килокалорий, таких государств, как Япония, где более 2800 килокалорий, Южная Корея - 3070 килокалорий, это среднее. У нас будет 2250 килокалорий, а было 2137», - пояснил глава комитета государственного санитарно-эпидемиологического контроля.
Обновленная продовольственная корзина будет содержать ассортимент из 43 продуктов питания, включающих молочные продукты, мясо, рыба, овощи, крупы, фрукты.
