USD
449.30₸
+0.720
EUR
489.69₸
+1.140
RUB
4.89₸
+0.010
BRENT
86.70$
+0.030
BTC
65090.20$
-2457.700

Социальный бизнес на вермитехнологиях

Салим Рахматуллин о деле, которое помогает не только создавать рабочие места, но и защищать экологию

Share
Share
Share
Tweet
Share
Социальный бизнес на вермитехнологиях- Kapital.kz

Многие из нас помнят фантастическую сагу Фрэнка Герберта «Хроники Дюны» и поражающих воображение гигантских червей с планеты Арракис, вырабатывавших чудесное вещество «спайс», помогающее преодолевать пространство и время. Хотя, как кажется, в нашей земной реальности все более прозаично, тем не менее производимый дождевыми червями гумус при грамотном и умелом подходе может стать для нас спасительной соломинкой.

Бизнес, которым занимается основатель компании «Биоинвест» Салим Рахматуллин, можно назвать социальным. В нем участвуют люди с ограниченными возможностями, Салим сам инвалид и нуждается в постороннем уходе, при этом он дает работу другим инвалидам. Людям с ограниченными возможностями очень хочется быть полезными окружающим и отблагодарить близких за внимание, которое им оказывают. Но, прежде всего, этот бизнес социальный еще и потому, что он приносит пользу обществу, способствуя решению важных экологических проблем. Не удивительно, что в этом году компания участвовала в региональном конкурсе-выставке «Лучший товар Казахстана» в номинации «Лучший товар производственного назначения». Широкое применение вермитехнологий — гарант здорового будущего Казахстана, уверен Салим Рахматуллин.

Меньше ядов — меньше заболеваний

- Салим, как на сегодняшний день с помощью вермиудобрений можно наладить экологию питания и окружающей среды?

— Вермиудобрения оздоравливают почву. При совместном применении биопрепаратов можно уменьшить дозу минеральных удобрений до половины, значительно снижая нагрузку на почву. Пестициды применяются для того, чтобы бороться с заболеваниями растений. Однако химикаты отрицательно влияют на иммунитет человека. Подсчитано, что каждый человек съедает в год несколько килограммов всевозможных вредных химических веществ. При этом основная масса химикатов — импортного производства. На них расходуются огромные средства, идет их навязывание. Вермиудобрения могут существенно снизить уровень химических веществ в сельском хозяйстве и стать их альтернативой. Перерабатывая остатки органики, черви выбрасывают копролиты, которые являются очень хорошим удобрением, и облагораживают почву.

f5823339f0d1cbb4c95eae9aa83.png

Используя химию, люди вытянули из земли все соки, желая не только прокормить себя, но и пытаясь заработать как можно больше. Земля устала. Другого пути восстановления почвы нет, кроме как с помощью биотехнологий и вермикультивирования — производства удобрений при помощи червей. Важно производство экологически чистых продуктов питания. Использование биоудобрений будет хорошей подмогой в этом. У нас в стране должен появиться человек, который будет продвигать тему здорового питания и экологии.

- Какова история появления и распространения вермитехнологий? Кому впервые пришла в голову эта идея и насколько они распространены в мире?

— Как технология она возникла в США, и с тех пор червей стали называть калифорнийскими. Неважно, в какой точке земного шара занимаются производством червей, их все равно зовут калифорнийскими. Хотя у них есть более понятное и старое название — «дождевые черви». Червей культивируют, размножают. Выращивание червей — процесс не легкий, но очень перспективный.

- Какие бывают разновидности органических удобрений?

— Самые известные биоудобрения — навоз, пометы, компост и выработанный червями биогумус. Биоудобрения производятся без химического синтеза.

- Мы часто сетуем на то, что у нас очень много отходов. Есть ли успешные примеры глобального использования вермитехнологий для их переработки?

— Я знаю, есть производства, которые перерабатывали до десяти тысяч тонн в год. Есть предприятия, получающие 400 тонн биогумуса в год. Тысячи тонн навоза, скормленного червям, — это около 20 вагонов переработанного навоза. Навоз, переработанный червями, менее опасен и представляет куда большую пользу. Навоз несет опасность заражений многими патологическими микроорганизмами, простейшими, сальмонеллой в их числе. Он содержит много семян сорных трав. Поэтому сам по себе он — еще не очень хорошее удобрение. Его требуется около 60 тонн на гектар, при этом его еще нужно загрузить, привезти, разбросать по полю. А биогумуса, который намного полезнее и безопаснее после переработки червями, необходимо всего 3 тонны, которые значительно легче доставить. Дешевого навоза нужно много, а переработанного полезного гумуса — в десять раз меньше.

Воздух, почва и вода

- Много ли в нашей стране пропадает, а, главное, загрязняет среду органических отходов?

— У нас не могут связать несколько звеньев. В городе часто косятся травы и рубятся ветки. Выбрасывается всевозможный органический мусор, картонные коробки, бумага… Все это привозится на свалку, сваливается и гниет. Еще город платит деньги за сжигание мусора. Вредные выбросы после утилизации попадают в атмосферу. А потом еще город покупает удобрения на озеленение и платит огромные средства, чтобы заполнить пустыри. В то время как все эти проблемы можно решить более эффективным способом. Из отходов можно сделать при помощи вермитехнологий качественные удобрения, засыпать гумусом газоны, клумбы, свалки и засеять их травой. Не надо будет покупать дорогостоящий торф. Во всех развитых странах это работает. Из города еще выходят остатки сточных вод, которые у нас никто не перерабатывает. Они просто лежат на картах мегаполиса — миллионы тонн ила и грязи. Сначала в виде жидких отходов поступают в очистные сооружения, всеми средствами очищаются, и после отделения всех фракций остается ил. Грязь с деревьев, с асфальта смывается в канализацию, попадает в очистные сооружения, после очистки часть в виде технической воды возвращается в город, а часть остается лежать как остатки сточных вод (ОСВ). ОСВ просто выпаривают солнцем, и они лежат в виде грязи. В развитых странах ОСВ уже начали очищать с помощью вермикультивирования. ОСВ только червь поедает. Полученным гумусом вполне можно засыпать городские парки, полигоны и пустыри. За этой технологией большое будущее.

- Имеются ли какие-то изменения в сфере переработки отходов? Вы следите за проектами?

— Люди получают гранты, по 50 миллионов, которые идут на закрытие кредитов. Толком ничего не делается. Есть начинающие производства, но о серьезных проектах я еще не слышал.

- Как я поняла, вермитехнологии в нашей стране — это в основном малый бизнес. Может ли он стать большим предприятием?

— Для Казахстана десятки тысяч тонн хорошего гумуса просто необходимы. Происходит деградация, эрозия почв, они истощаются. Как и везде, вода и земля — вопрос номер один. Кажется, что у нас земли много, все валяется. К сожалению, нет хозяина, который бы смог распорядиться этим достоянием с пользой.

- Как вермиудобрения могут способствовать решению проблем окружающей среды в мегаполисе?

— В городе одна из серьезных проблем — это смог. И мы им дышим. Например, Алматы просто в нем утопает, находясь в низине и плохо продуваясь. Очень много частного, общественного, грузового автотранспорта. Город задыхается. Любой человек, ребенок, взрослый, аким, ученый, бизнесмен — никто не может отказаться от воздуха, которым дышит. Вся городская грязь, выхлопы осаждаются на листьях, препятствуя фильтрации воздуха. Потом грязь стекает вниз и с водой попадает в почву. Есть эффективный цикл. Можно перерабатывать отходы, делая из них хорошие удобрения, которыми можно обрабатывать деревья. После обработки деревья начинают дышать, газообмен улучшается, очищается воздух в городе. Мегаполис станет чище. Если придет понимание этого — всем нам станет легче. Технологиями мы располагаем.

Вермитехнологии (vermi с лат. — «червь») не только способствуют производству здоровой пищи, снижая уровень ядохимикатов, но и могут улучшить экологию мегаполиса.

При работе с материалами Центра деловой информации Kapital.kz разрешено использование лишь 30% текста с обязательной гиперссылкой на источник. При использовании полного материала необходимо разрешение редакции.

Вам может быть интересно

Читайте Kapital.kz в Google News Kapital Telegram Kapital Instagram Kapital Facebook
Вверх
Комментарии
Выйти
Отправить
Авторизуйтесь, чтобы отправить комментарий
Новый пользователь? Регистрация
Вам необходимо пройти регистрацию, чтобы отправить комментарий
Уже есть аккаунт? Вход
По телефону По эл. почте
Пароль должен содержать не менее 6 символов. Допустимо использование латинских букв и цифр.
Введите код доступа из SMS-сообщения
Мы отправили вам код доступа. Если по каким-то причинам вы не получили SMS, вы можете отправить его еще раз.
Отправить код повторно ( 59 секунд )
Спасибо, что авторизовались
Теперь вы можете оставлять комментарии.
Вы зарегистрированы
Теперь вы можете оставлять комментарии к материалам портала
Сменить пароль
Введите номер своего сотового телефона/email для смены пароля
По телефону По эл. почте
Введите код доступа из SMS-сообщения/Email'а
Мы отправили вам код доступа. Если по каким-то причинам вы не получили SMS/Email, вы можете отправить его еще раз.
Пароль должен содержать не менее 6 символов. Допустимо использование латинских букв и цифр.
Отправить код повторно ( 59 секунд )
Пароль успешно изменен
Теперь вы можете авторизоваться
Пожаловаться
Выберите причину обращения
Спасибо за обращение!
Мы приняли вашу заявку, в ближайшее время рассмотрим его и примем меры.