Из-за
сильнейших морозов в Бразилии и рекордно возросших из-за пандемии расходов на
доставку грузов розничные цены на кофе в ближайшее время приблизятся к самому высокому
за много лет уровню, пишет Reuters. Стоимость необжаренных зерен достигла
почти семилетнего максимума, и вскоре это должно отразиться на потребителях, сообщает lenta.ru.
В
Соединенных Штатах средняя стоимость кофе в магазинах в апреле выросла до
самого высокого за шесть лет уровня, заметно подорожал он и в Бразилии. Две эти
страны лидируют по уровню потребления кофе в мире. Стоимость продукта в
дальнейшем будет только расти — после июльских заморозков отраслевая ассоциация
Abic рекомендовала бизнесу скорректировать цены, чтобы сохранить стабильность.
По ее
оценкам, с декабря до конца июля необжаренные зерна подорожали на 80%.
«Некоторые компании, включая лидеров рынка, уже объявили о повышении цен», —
говорится в письме организации представителям индустрии.
Из-за
подорожания кофе вырастет стоимость потребительской корзины, которая и так
увеличилась на фоне повышения цен на такие продукты, как хлеб, растительное
масло и сахар. По данным ООН, индекс мировых цен на еду в июле показал годовой
рост в 31%, при том, что многие люди и так испытывают финансовые
сложности из-за пандемии.
Резкое
похолодание в Бразилии повредило кофейные деревья и значительно сократит урожай
зерен в следующем году, сообщило агенство Reuters в
прошлом месяце. По данным Бразильского национального метеорологического
института, минимальная температура в юго-восточном штате Минас-Жерайс достигла
минус 1,2 градуса Цельсия. В результате цены на кофе выросли на 13%.