В Минсельхозе не ожидают резкого подорожания
социального хлеба из-за роста цен на пшеницу. Об этом сообщил директор Департамента
производства и переработки растениеводческой продукции ведомства Азат Султанов, передает корреспондент центра деловой информации Kapital.kz.
«Сейчас наблюдается рост цен на пшеницу как на внутреннем
рынке Казахстана, так и на мировом рынке... Формовой хлеб из муки первого сорта относится к так называемому
социальному хлебу, то есть включен в перечень товаров, по которым
ведется регулирование цены. Если взять аналитику, мы не видим
резкого роста цен на хлеб. Цена социального хлеба в регионах стабильная. Сейчас
какого-то ажиотажного спроса на пшеницу или муку не наблюдается. Пшеница и мука
есть в достаточном количестве на рынке. Уборка практически завершена, в
закромах зерно есть. Соответственно, перерабатывается в муку и в достаточном
количестве поставляется хлебопекарным предприятиям», - сказал Азат Султанов на
брифинге в СЦК.
Он пояснил, какие меры будут приняты в случае повышения цен
на сырье для производства хлеба. «В рамках мер, предусмотренных законом, будут введены
механизмы регулирования и стабилизации цен, в том числе через отгрузку части
объема зерна из резервов Продкорпорации мукомольным предприятиям для
последующей передачи хлебопекарням… Будут вводиться меры и со стороны
правительства. Резкого роста цен на социальный хлеб не будет», - заверил Азат
Султанов.
Он добавил, что на следующей неделе завершится уборка зерновых и зернобобовых. По
оперативным данным, убрано 15,5 млн га зерновых и
зернобобовых культур, или 97,9%. Средняя урожайность - 9,7 ц/га.
Намолочено 15 млн тонн зерна, в том числе 11,7 млн тонн пшеницы.
Ранее Продкорпорация определила цены на
зерно для обеспечения его возврата по договорам форвардной закупки. «Продкорпорация установила рыночную цену в соответствии с
текущей конъюнктурой рынка, позволяющую сельхозтоваропроизводителям
компенсировать убытки, связанные с засушливым летом и общим снижением
урожайности. Закупочные цены на зерно урожая 2021 года на 24% выше закупочных,
объявленных в 2020 году. Весь объем зерна урожая 2021 года будет направлен на
внутренний рынок по фиксированной цене в адрес мукомольных организаций,
птицеводческих и животноводческих хозяйств для стабилизации цен на их
конечную продукцию», - поясняли в компании.