Рост рынка упакованных жидких молочных продуктов в 2012 году составит 6%
Алматы. 11 марта. Kapital.kz – Согласно исследованию Compass, рынок упакованных жидких молочных продуктов вырос на 7% в 2011 г...
Алматы. 11 марта. Kapital.kz – Согласно исследованию Compass, рынок упакованных жидких молочных продуктов вырос на 7% в 2011 году и составил 567 млн. литров. Рост рынка упакованных жидких молочных продуктов в этом году в целом составит 6% и достигнет 600 млн. литров. Об этом корреспонденту делового портала Kapital.kz рассказали в ТОО «Тетра Пак Центральная Азия» со ссылкой на компанию Canadean.
Наиболее быстрорастущие категории – ультрапастеризованное молоко, молочные коктейли и обогащенные молочные продукты в сегменте кисломолочной продукции
Потребление белого молока выросло на 2% в 2011 году, потребление ультрапастеризованного молока на 15%, отметили профучастники рынка. В 2012 году продолжится рост рынка упакованного молока при падении объемов неупакованного молока. По предварительным прогнозам рост в самой динамичной категории ультрапастеризованного молока составит не менее 9%.
Ирина Лукичева