Заместитель премьер-министра Казахстана Серик Жумангарин рассказал, что расходы на продукты питания и напитки составляют примерно половину всех потребительских затрат казахстанцев, передает корреспондент центра деловой информации Kapital.kz.
«Если рассматривать структуру расходов на продукты, то 8% приходится на хлебобулочные изделия и крупы, около 17% — на мясо, 5% — на молоко и молочные продукты. По 4% составляют расходы на овощи, фрукты, сахар и кондитерские изделия», — сказал Серик Жумангарин на правительственном часе в сенате.
Он подчеркнул, что в общей структуре потребительских расходов доля затрат на продукты и безалкогольные напитки остается на уровне около 50%.
Для сравнения — в Люксембурге и Нидерландах на продукты питания тратят чуть более 8% своих расходов, в Великобритании — 10,5%.
Кроме того, Серик Жумангарин рассказал о зависимости Казахстана от импорта определенных продуктов.
«Мы в состоянии обеспечить себя основными продуктами питания на 80-100%. Это мясо, молоко, яйца, овощи и мука. Однако по ряду товаров остаемся зависимыми от импорта: мясо птицы — 73%, колбасные изделия — 60%, рыба — 54%, сыр и творог — 57%, сахар — 42%»,— сообщил он.
Для снижения зависимости от импорта в стране реализуются проекты по строительству молочно-товарных ферм, птицефабрик, перерабатывающих предприятий, а также внедряются механизмы льготного финансирования.
Вице-премьер отметил, что Казахстан обладает значительным потенциалом в агропромышленном комплексе, включая 219 млн гектаров сельскохозяйственных земель.
«Ежегодно мы производим более 18 млн тонн зерна, из которых экспортируется более 7 млн тонн, а также более 3,5 млн тонн молока и около 1 млн тонн мяса»,— заключил он.
В свою очередь глава Минсельхоза Айдарбек Сапаров сообщил, что задачу по укреплению продовольственной безопасности планируется решить за счет реализации инвестиционных проектов.
«Всего до 2027 года планируется реализация 780 инвестпроектов на сумму 2,3 трлн тенге, в том числе 170 проектов на сумму 855 млрд тенге по импортозависимым товарам. Также поскольку для укрепления продовольственной безопасности важна и инфраструктура хранения, До 2026 года в стране планируют ввести 92 объекта хранения мощностью 690 тыс. тонн», - сообщил он.