До конца 2028 года Минсельхоз планирует увеличить обеспеченность внутреннего рынка отечественным сахаром с 46% до 50%. Об этом во время брифинга после заседания правительства сообщил министр сельского хозяйства Айдарбек Сапаров, передает корреспондент центра деловой информации Kapital.kz.
Напомним, в интервью в сентябре 2022 года директор Департамента агропродовольственных рынков и переработки сельхозпродукции министерства сельского хозяйства Назгуль Хатепова сообщала, что за два года Минсельхоз намерен выйти на показатель в 80%.
Отвечая на вопрос корреспондента Kapital.kz, министр пояснил, что в настоящее время в Казахстане есть импортозависимость по пяти социально значимым продуктам.
«По мясу кур достигнуто покрытие 73% внутреннего рынка, было 58%. По колбасным изделиям обеспеченность - 50%, по рыбе – 69%, по творогу - 46%. По сахару на сегодняшний день, включая тростник, обеспеченность 46%. Если не включать тростник, то у нас обеспечено всего 10%. Поэтому сегодня стоит задача, есть специально разработанная дорожная карта, мы увеличиваем посевы площади сахарной свеклы, и по сахару мы до конца 2028 года думаем довести до 50%», - проинформировал Айдарбек Сапаров.
Он пояснил, что для этого субсидирование на внедрение орошаемых влагосберегающих технологий увеличено с 50% до 80%.
Комментируя вопрос журналистов, на каких расчетах строились индикаторы по двукратному повышению производительности в агропромышленном комплексе в нацпроекте «Сильный АПК», министр подчеркнул, что в отрасли существует проблема приписок.
«Критика есть, и мы ее принимаем правильно. Во-первых, у нас со статистикой непорядок, сегодня мы приводим в порядок все эти приписки. Например, если по молоку взять – у нас 6,5 млн тонн производства молока как бы. В этом не виноват кто-нибудь, это неправильный расчетный метод. Из-за этого у нас получаются большие погрешности. В этом году мы приводим в порядок. Молока где-то около 3 млн тонн - приписки. И если в два раза будем поднимать, доведем до 6 млн тонн молока, на сегодняшний день у нас в год строится по 30-40 молочных товарных ферм. Современных, промышленных. С 2021 года мы только начали строить. Поэтому по всем остальным показателям то же самое», - пояснил Айдарбек Сапаров.