1. Главные новости
›
2. Бизнес

Закулисье ретейла

Супермаркеты - это сложная инфраструктура, требующая постоянного внедрения инноваций

Многие думают, что работа в продуктовом ретейле — это скучно и однообразно, а карьерных перспектив там нет. Этот стереотип сложился потому, что большинство видит только внешнюю сторону: полки с товарами и сотрудников, выкладывающих продукты. Однако за этим скрывается огромная индустрия, полная сложных процессов, технологий и возможностей.

Крупные торговые сети, такие как Magnum, показывают, что продуктовый ретейл — это не просто магазины, а важная часть экономического и инновационного развития. Давайте развеем несколько распространенных мифов об этой сфере.

Миф №1: Продуктовый ретейл — это просто магазины  

За каждым магазином стоит целая система, состоящая из множества процессов. Чтобы понять, как открыть магазин, компании проводят масштабные исследования, оценивают рынок, выбирают удачные места для строительства или аренды, а также анализируют множество деталей: от планировки до закупки торгового оборудования.

Например, в Magnum открытие нового магазина – это продуманный процесс: 

- подбирается место и ведутся переговоры с владельцами;
- утверждается бюджет на ремонт и открытие;
- проводятся ремонтные работы и оснащение оборудованием;
- продумывается расположение полок и наполнение магазина товарами;
- анонсируется открытие, запускается реклама, проводятся праздничные мероприятия.

При открытии нового магазина все подразделения офиса работают вместе. Пока HR активно набирает и обучает новых сотрудников, IT устанавливает кассы и настраивает оборудование. Каждый вносит свой вклад, чтобы магазин начал работать вовремя и без перебоев с первого дня. Такой слаженный командный подход обеспечивает успешное открытие.

Миф №2: В продуктовом ретейле нет профессионального роста  

На самом деле, продуктовый ретейл предлагает разнообразные пути развития. Начав с должности кассира или продавца и развивая свои навыки и компетенции, можно вырасти до директора магазина или даже всей сети. Это одна из тех сфер, где трудолюбие и профессионализм ценятся и вознаграждаются. Например, каждый год в Magnum получают повышение около 1 500 сотрудников, что говорит о постоянных возможностях для профессионального развития. А многие из директоров магазинов начинали с линейных позиций, развиваяcь и обучаясь внутри компании. 

Кроме того, в продуктовой сети есть много направлений офиса, в которых можно себя проявить. Управление логистикой, маркетинг, работа с данными, IT-инфраструктура — это лишь малая часть того, что предлагает ретейл. Например, логистика — это гораздо больше, чем просто доставка товаров. Это управление тысячами наименований продукции ежедневно. Специалисты Big Data постоянно анализируют рынок, продажи и даже погодные условия, чтобы точно подобрать сезонные товары и предложить их именно тогда, когда вам захочется их купить. 

Маркетинг — это не только разработка стратегий привлечения клиентов, но и постоянное улучшение их покупательского опыта. Здесь прорабатываются все аспекты взаимодействия с клиентом: улучшение условий для покупателей, акции, узнаваемость бренда. Каждую жалобу и предложение тщательно изучают, чтобы сделать сервис лучше.

Пример — внедрение касс самообслуживания. Исследования показали, что покупатели хотят быстрее совершать покупки. Маркетинг выявил эту потребность, а IT предложил решение с кассами самообслуживания, что сделало процесс проще и удобнее для всех.

Миф №3: Продуктовый ретейл — это однообразие и рутина 

В реальности ретейл требует гибкости и умения быстро реагировать на изменения.

Каждый год в ретейле появляются новые технологии и концепции, которые меняют привычные подходы. Автоматизация процессов, системы самообслуживания, улучшение торгового оборудования — все это делает процесс покупки продуктов для покупателей более удобным, а работу сотрудников интересной. Например, в магазинах Magnum используют приложение «Быстродел», которое помогает сотрудникам отслеживать товары, по которым остановились продажи, и подсказывает, какие товары нужно проверить. Это облегчает работу магазина и помогает справиться с нехваткой персонала.

Кроме того, в магазинах установлены прайсчекеры, позволяющие покупателям самостоятельно проверять стоимость товаров, не обращаясь за помощью к сотрудникам магазина. А мобильное приложение Magnum club не только помогает покупателям копить бонусы за покупки, но и предлагает увлекательную игру Magnum city для большего интереса. 

Такие инновации делают работу в ретейле интересной и разнообразной, принося пользу всем: и бизнесу, и покупателям, и сотрудникам.

Миф №4: Продуктовый ретейл — это не для тех, кто любит развиваться  

Продуктовый ретейл — это сложная инфраструктура, требующая постоянного внедрения инноваций. Автоматизация складов, аналитика для управления ассортиментом и модернизация торгового оборудования требуют профессионалов, готовых адаптироваться под современный рынок.

В этой сфере навыки и знания постоянно обновляются. Каждый день приносит новые технологии, стратегии и методы улучшения покупательского опыта. Сотрудники ретейла получают доступ к постоянному обучению и развитию, что позволяет им расти и профессионально, и личностно. 

Взгляд в будущее: развитие продуктового ретейла  

Продуктовый ретейл не стоит на месте. Магазины становятся не просто местами для покупок, но и центрами инноваций и экосистемами, где клиенты получают уникальный опыт.

Компании, такие как Magnum, адаптируются к новым вызовам, развивают инфраструктуру и экспериментируют с форматами магазинов. Например, сейчас тестируются проекты с использованием искусственного интеллекта, и в будущем в магазинах могут появиться роботы в виде кошек, предлагающие покупателям акционные товары. В новых магазинах уже открывают кафе, где посетители могут не только перекусить, но и поработать, как в коворкинге. Такие изменения создают много возможностей для тех, кто хочет стать частью этого мира и развиваться вместе с ним.

Продуктовый ретейл — это не однообразие, а мир возможностей  

Закулисье продуктового ретейла скрывает много больше, чем можно себе представить. Это динамичная сфера, где каждый может найти что-то для себя — от управления продажами до работы с инновационными технологиями. 

Работа здесь требует постоянного обучения, но также открывает большие возможности для карьерного роста и профессионального развития. Мир продуктового ретейла меняется, и Magnum — яркий пример компании, которая внедряет новые решения и предлагает сотрудникам множество возможностей для карьерного роста и личного развития.

Если хотите стать частью этого мира, смотрите вакансии компании на сайте https://hr.magnum.kz/.

При работе с материалами Центра деловой информации Kapital.kz разрешено использование лишь 30% текста с обязательной гиперссылкой на источник. При использовании полного материала необходимо разрешение редакции.